Halpogácsa

…kézzel fasírtalakúra vagy hosszúkás kolbászkákká formáljuk, zsemlemorzsában megforgatjuk, s forró zsírban vagy olajban kisütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk, mustárt, majonézt, ketchupot, fejes vagy franciasalátát kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák keszeg grillezése…

Hideg birsalmaleves

…főzzük. Lehűtjük és a főzőlével együtt összeturmixoljuk. A fehérborban a fűszereket 15-20 percig főzzük, majd leszűrjük. A visszamaradt fűszeres bort a birspüréhez adjuk. Ízlés szerint citromlével ízesítjük, majd hidegen kínáljuk….

Gyömbéres banánturmix

Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi….

Marcipános-körtés táskák

…200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Hideg vízzel kiöblítünk egy nagy tepsit, a táskákat rátesszük, megkenjük a tojássárgájával, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. Langyosan vagy hidegen tálaljuk. Megjegyzés:…

Hideg, banános narancsleves

…levesszük és hűlni hagyjuk. A langyos levesbe habverővel belekeverjük a tejszínnel kikevert tojássárgákat. Tálalás előtt beletesszük a likőrös mazsolát, a kockára vágott narancsot, végül a karikára vágott banánt. Hidegen tálaljuk….

Schiacciata Palermói göngyölt Focaccia

…A feltekert focacciát patkó alakra formázzuk és belehelyezzük a tepsibe. 180 °C fokra előmelegitett sütőben kb. 25 percig sütjük. Tanácsok: Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom. A receptet beküldte: csillibilli112…

Sós rúd, ecetes, különleges

…liszt Tetejére tojás a kenéshez reszelt sajt kömény, szezám vagy lenmag Elkészítés A liszt kivételével összekeverem a hozzávalókat, és belegyúrom a lisztet, inkább keményebb legyen. Hidegen áll egy éjszakát, majd…

Gibanica ahogy Veresék csinálják

…Ha van kedvem apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel is szoktam ízesíteni. Langyosan és hidegen is nagyon finom. Remek vendégváró, mindig sikert arat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: vereskati…

Vörösboros szilva

…a forró szirupot, ha hidegen, akkor előbb hűtsük le, és úgy öntsük a gyümölcsre. Tálalás előtt távolítsuk el a fahéjdarabkákat. Végül díszítsük narancsgerezdekkel. Megjegyzés: 1 adag 791 kJ/193 kcal Elkészítési…

Pillangós körtepite

…perc alatt világosra sütöm, még forrón vékony rétegben porcukrot szórok rá, de csak langyosan, hidegen szeletelem. Lehűtve, másnap is nagyon finom. Megjegyzés: A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!…