Töltött paprika hús nélkül
…a hagymát, tégy rá egy csipet sót, és állandóan kevergetve párold üvegesre. Kapard a rizst a fasírtporhoz, és keverd el. Kapard hozzá a dinsztelt hagymát is, és ezzel is keverd…
majonézes krumplisaláta hagyma nélkül
Dinsztelt marha
…1-2 cikk fokhagyma só, bors, izlés szerint majoranna Elkészítés: A húst vékony szeletre vágom. Összedarabolom a hagymát. Elkarikázom a paradicsomot, és a paprikát. A lábasba beleteszem a zsiradékot, és beleteszem…
Lecsós szelet II.
Hozzávalók: 6 szelet kicsontozott sertéskaraj 5 dkg füstölt szalonna 1 nagy fej hagyma, 2 darab zöldpaprika 2 darab paradicsom 1 evőkanál liszt 1 evőkanál libazsír 1 db húsleveskocka só bors…
Sajtos csirkesaslik
Hozzávalók: csirkemell sajt étkezési paprika hagyma grillfűszer só pálcikák Elkészítés: A csirkemellet, a sajtot, a hagymát és a paprikát kockákra vágom. A csirkemellet megszórom grillfűszerrel, a paprikát és a hagymát…
Rakott krumpli szalonnával
…tál aljára lefektetek bacon szalonna szeleteket, rá krumpliréteg kerül, amit enyhén megsózok, erre kolbász, hagyma, bacon és tojás – utóbbit szintén enyhén sózom. Ismét: krumpli (+só), kolbász, hagyma, bacon és…
Tejszínes csirkemellel rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kg krumpli 2 fej közepes hagyma (nagy tepsi esetén) 4 db fehér paprika (nagy tepsi esetén) fokhagymakrém só bors ételízesítő 3,3 dl tejszín 1 pohár…
Gombás töltött hagyma
…tojással. A gombás húsmasszát a fél hagymák üregeibe töltjük. A hagyma főzővizéből fél pohárnyit aláöntünk, tejföllel meglocsoljuk, majd forró sütőbe toljuk. 20-25 percig sütjük. Hasonló kategóriák majonézes krumplisaláta hagyma nélkül…
Töltött paprika Apu módra
Hozzávalók: TV paprika rizs A pörkölthöz: darált hús hagyma fokhagyma só bors mustár fűszerpaprika ételízesítő olaj A mártáshoz: paradicsomlé olaj liszt hagyma fokhagyma só bors cukor tejföl Elkészítés: A paprikákat…
Marinírozott hal
Hozzávalók: Személyenként 2-3 db sovány pontyszelet 0,5 kg vöröshagyma só, bors, zsemlemorzsa, tojás, liszt, ecet, cukor. Elkészítés: A pontyszeleteket bepanírozzuk és kirántjuk. Amíg hül, a hagymát vékony szeletekre vágjuk és…
Füsszeres vastag chips
Hozzávalók: -12 nagy Krumpli -Olaj (izlés szerint) avagy a sültkrumpli sütés hez használt mennyiséget kb. -Kakukkfü (csipet) -Szurokfü (csipet) (kihagytató) -Só (izlés szerint) -Egész bors (20szem) -1 fél Hagyma Elkészítés:…