Blini II.

…krumplipürét készítünk belőle. A tojások sárgáját, lisztet, ételízesítőt sima tésztává keverjük. Hozzáadjuk a burgonyapürét, és beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Kevés olajban kis palacsintákat sütünk. Megjegyzés: A receptet Engel_5 küldte. Köszönjük!…

Isteni almás pite

…cukor Elkészítés A Ramát a lisztben elmorzsolom, a többi hozzávalóval ruganyos tésztává gyúrom. Két cipóra osztom, az egyiket egy kicsivel kisebbre hagyom, ez lesz a süti teteje. Amíg pihen, az…

Gesztenyés kifli

…élesztőt belemorzsoljuk, a cukorral, a tojással, a tejjel a vízzel és a citromlével könnyű tésztává gyúrjuk. Enyhén meglisztezett deszkán lóhere alakúra kinyújtjuk, a vajas vagy sütőmargarinos tömböt a közepére állítjuk,…

Túrós fonott kalács

…lisztet elvegyítjük a sütőporral. Hozzáadjuk a gyümölcskeveréket, és a túrós masszával együtt gyorsan sima tésztává gyúrjuk. A tésztét hat egyforma darabra osztjuk. Minden darabot elharmadolunk, lisztezett felületen minden harmadból rudat…

Tonhalas-fehérbabos lepény

…főzzük. Forrón áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. Hozzákeverünk 8 evőkanál lisztet (ha kevésbé lédús a krumpli, elég 6 kanál liszt is), és a 3 dkg vajat, megsózzuk, és tésztává dolgozzuk. Kibélelünk…

Kapros csöröge

…a sóval, a túróval, a konyakkal, a cukorral és az apróra vágott kaporral összekeverjük, tésztává gyúrjuk. Ne legyen se lágy, se kemény, ha túl lágy, lisztet adunk még hozzá, és…

Könnyű csokis puszedli

…a csokoládét, a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a csokoládét és a mogyorót, majd kemény tésztává kidolgozzuk. Egy órát pihentetjük. A tésztából golyócskákat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,…

Borjúfilé olivabogyós palacsintában

…sima tésztává keverjük. Az olajbogyókat vékony szeletekre vágjuk, és a petrezselymet is felaprítjuk. 2 evőkanál zsiradékban kisütünk egymás után négy palacsintát, mégpedig úgy, hogy amikor még csak az egyik oldaluk…

Párizsis stanglik

…bors 3 evőkanál tejföl Tetejére 10 dkg reszelt sajt Elkészítés A Ramát a liszttel, 1 egész tojással és 1 tojásnak a sárgájával, ízlés szerinti sóval sima tésztává gyúrjuk. Ezt legalább…

Hitzingi aprósütemény

…dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a kakaót, a cukrot, a sót , a margarint és a tojást egy tálba tesszük. Kézzel vagy robotgéppel sima és lágy tésztává gyúrjuk. A…