Hólabda torta
…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…
majonézes saláta formában dermesztve
Rózsatorta
…őszibarackot, kimagozzuk, és vékony szeletkékre vágjuk. Vajjal kikenünk egy 26 cm átmérőjű gyümölcstorta formát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát a kezünkkel szétlapítjuk a formában úgy, hogy kis pereme…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…15-20 cm-es nudlikat sodrunk belőle, amelyeket nyolcas formában feltekerünk. A két kunkor közepébe egy-egy szem mazsolát nyomunk. A tetejüket tojással megkenjük, majd előmelegített sütőben, közepes lángon fél óráig sütjük. Jó…
Olajos piskóta
…tojássárgát a cukorral kikeverjük, hozzákeverjük apránként a vizet, majd apránként az olajat. A sütőport a liszttel elkeverjük, hozzáadjuk a masszához, majd a felvert tojásfehérjét óvatosan belekeverjük. Kikent formában a piskótát…
Őszibarackos torta
…majd kanalanként a darált diót. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük. Forró sütőbe tesszük, és takarékon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A tortaforma karimáját letöröljük, és sütőpapír csíkot helyezünk a…
Földiepres torta
…felverjük habnak. Amikor már jó kemény, hozzáadunk 3 evőkanál cukrot és elkeverjük a kemény habbal. A habot hozzákeverjük a sárgához, majd kimargarinozott, kilisztezett formában kisütjük. A krémhez a pudingot megfőzzük…
Őszibarackos torta
…egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját, majd pár kanalanként a darált diót. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett formába öntjük, majd forró sütőbe tesszük és takarékon megsütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A tortaforma…
Lébkuhen
…4 tojássárgája 4 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjét felverjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral, összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Kilisztezett formában mérsékelt tűzön sütjük. Ha kihűlt egyenletesen bevonjuk a cukormázzal….
Cseresznyés rizses sütemény
…után a süteményt még 10 percig hagyjuk a kikapcsolt sütőben állni, azután egy konyhai rostélyon a formában hagyjuk legalább 30 percig hűlni. Azután egy kés segítségével válasszuk le a forma…
Csokis-tojáslikőrös muffin
…az olvasztott csoki és a tojáslikőr. Robotgéppel 1-2 percig verjük, végül lazán beleforgatjuk a csokireszeléket. Kikent, kilisztezettt formába töltjük. 20-25 percig, vagy tűpróbáig sütjük. 10 percig még a formában pihentetjük,…