Rák forró olívaolajban

Hozzávalók: 1-2 doboz konzerv garnélarák olívaolaj bors fokhagyma petrezselyem apróra vágva só Elkészítés: Az olívaolajat felhevítjük, majd beletesszük a fokhagymát. Megborsozzuk, nagyon kicsit megsózzuk. Beletesszük a rákot, majd 5-6 perc…

Ropogósra sütött fogasrudacskák, fehérboros zalai rákraguval

Hozzávalók: 60 dkg fogasfilé, 4 darab zalai Rák, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, 2 dl tejszín, 2 dl fehérbor, kapor, só, liszt, zöldség Elkészítés: Az ujjnyi vastag csíkokra vágott…

Kecsege kárpáti módra

…öntjük a ragut, összeforraljuk. Az előmelegített tálra tesszük a kecsegéket, középre halmozzuk a kapros-gombás rákragut és vajas-petrezselymes burgonyával körítjük. A ragut olvasztott rákvajjal meglocsoljuk. Megjegyzés: A receptet Kerie küldte. Köszönjük!…

Lilahagymás-majonézes krumplisaláta

…kevés olajon megpároljuk. A majonézt és a tejfölt összekeverjük kevés mustárral, sóval, borssal és egy csipet cukorral. Igazából ízlés dolga, hogy ki miből mennyit rak bele, de a mártásnak elég…

Gombás-tejszínes tészta rákkal – KÉPPEL

Hozzávalók: 25dkg fagyasztott (kész)rák 25dkg tészta (bármilyen) 300ml tejszín fokhagyma vöröshagyma só,bors,vegeta Elkészítés: A fokhagymát és a hagymát apróra vágom, a wokba olíva olajat forrósítok és gyorsan átpirítom benne a…

Rostonsült rák zöldségekkel

…a zöldségpürébe. A ráktörzseket hosszában félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk és grillsütőben mindkét oldalon 4-4 percig sütjük. A rákhúst a páncélból kifejtjük, olívaolajjal meglocsoljuk. A receptet beküldte: Jocika Hasonló kategóriák makréla rák

Sült rizsgolyók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojás 30 dkg gömbölyű szemű rizs só 10 dkg ementáli sajt 2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma 10 dkg főtt, tisztított rák

Mexikói fűszeres rák

Hozzávalók: 60 dkg mirelit garnélarák, 1 kis üveg salsa (csípős mexikói paradicsommártás), 1 csomó zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl tejszín, fél csokor petrezselyem, olaj, só Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…

Tojásos-gombás ráksaláta

Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott apró rák (skampi) 3 főtt tojás 25 dkg paradicsom 1 csiperke gomba konzerv (kb. 25-30 dkg) 1 golyó mozzarella (12,5 dkg) 1 kis pohár tejföl 1…

Tengerészrizottó

rák, tintahalkarika, polipszeletek) 2 evőkanál reszelt parmezán Elkészítés: A meghámozott és apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát a vajon megfuttatjuk. A rizst beleszórjuk. A borral felengedjük, és főzni kezdjük….