Mennyei rolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 10 dkg kristálycukor 6 dkg kakaópor 2,5 dl habtejszín 2 dkg porcukor 2 szem mandarin A díszítéshez 1…
mandarin krém
Téli finom gyümölcssaláta
Hozzávalók: 2 alma 5 mandarin 2 narancs 2 kivi 2 banán 3-4 ek méz 1 ek frissen facsart citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, kockákra, szeletekre vágjuk, egy nagy tálba tesszük,…
Curry-s rizs gazdagon
Hozzávalók: 25 dkg rizs 10 dkg gépsonka 2 paradicsom 10-15 szem kapribogyó 1-2 mandarin vagy édesebb narancs kevés currypor Elkészítés: A rizst a szokásos módon elkészítjük. Közben a sonkát apróra…
Narancsos – sárgarépás mega-turmix
Hozzávalók: 2 narancs leve 2 mandarin leve 2 evőkanál natúrjoghurt 3 evőkanál méz 1 közepes sárgarépa lereszelve Elkészítés: Először kifacsarom a gyümölcsök levét, majd meghámozom éslereszelem a sárgarépát. Ezután beletöltöm…
Alkoholmentes bólé
Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…
Bólé fehérborral
Hozzávalók: 1 ü. pezsgő 1 ü. édes fehérbor 1 doboz ananászkonzerv (darabolt) 1-2 mandarin 20 dkg eper 20 dkg málna Elkészítés: 1 üveg pezsgőt 1 üveg édes fehérborral egy nagy…
Bólé másképp
Hozzávalók: 1 liter almalé, 2 kanál citromlé, 2 és fél dl fehérbor, 1 üveg pezsgő, 4-6 narancs, 4-6 mandarin, 1 ananász (lehet konzerv). Elkészítés: A gyümölcsöket megpucoljuk, öszevágjuk (nem kell…
Zebratorta mandarin sorbet-val
…sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész…
Trifle
Hozzávalók: megmaradt kalács, piskóta, bármilyen édes keksz alkohol (rum, brandy, gyümölcslikőr) vaníliamártás (pudingból könnyen elkészíthető), vagy desszertkrém, krémsajt gyümölcs (ribizli, málna, eper, mangó, mandarin, őszibarack, stb.)vagy lekvár, kompót, esetleg ezek…
Csokoládés, diós, rumos gesztenyerolád
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc A krémhez 10 dkg darált dió fél dl rum 30 dkg gesztenyepüré 4 evőkanál porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin…