Japán gyümölcssaláta

Hozzávalók: -2 ananász -2 banán -3 őszibarack -2 szelet sárgadinnye -pár szem cseresznye vagy meggy -1 mandarin -3 evőkanal méz -2 evőkanál majonéz -1 dl ananászlé Elkészítés: Az ananászokat hosszában…

Mákos palacsinta kókuszkrémmel töltve, egzotikus gyümölcsraguval

Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű liszt, tej vagy víz, kevés olaj, 10 dkg mák, 15 dkg kókuszreszelék, 1 dkg keményítő, 20 dkg szárított déligyümölcs, agavé, 1-1 darab mandarin és banán…

Húsos bőségtál

…bors, a díszítéshez tetszés szerint salátalevél, mandarin, gyöngyhagyma, bébi-kukorica, csemegeuborka, és petrezselyemzöld; Elkészítés: A zselatint hideg vízben beáztatjuk. Az erőlevest lábasban megmelegítjük, majd levesszük a tűzhelyről, hozzáadjuk a vermutot, és…

Diós-mandarinos csirkesaláta

Hozzávalók: 1 db sült csirkemell 2 db mandarin 1 kis marék dió 2 dl natúr joghurt 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál balzsamecet só bors Elkészítés: A húst cafatokra szedem, hozzákeverem…

Csokoládéfondü

Hozzávalók: 20 dkg ét tortabevonó, 20 dkg cukor, 2 dl tejszín, kávéskanálnyi liszt, 6 dkg sütőmargarin, 3-4 evőkanál narancslikőr vagy meggylikőr a mártogatáshoz banán, eper, mandarin, narancs, ananász és meggy,…

Rizs déligyümolccsel

…mandarin, 6 cl narancslikőr, 2 dl tejszín Elkészítés: A rizst megmossuk hideg vizben, lecsepegtetjük, a citrom héját keskeny csíkokra szeljük. Felforralunk 1/2 l tejet és 1/4 l vizet, hozzáadjuk a…

Mennyei rolád

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 10 dkg kristálycukor 6 dkg kakaópor 2,5 dl habtejszín 2 dkg porcukor 2 szem mandarin A díszítéshez 1…

Téli finom gyümölcssaláta

Hozzávalók: 2 alma 5 mandarin 2 narancs 2 kivi 2 banán 3-4 ek méz 1 ek frissen facsart citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket meghámozzuk, kockákra, szeletekre vágjuk, egy nagy tálba tesszük,…

Diplomata torta

…Ha mozog a torta egy tálcára fordítsuk át. Hűtést igényel. Lehet készíteni friss gyümölcsből is, (narancs, mandarin, barack). Narancsnál vigyázni kell, mert hamar keserűvé válik. Hasonló kategóriák Barack befot felfor…

Curry-s rizs gazdagon

Hozzávalók: 25 dkg rizs 10 dkg gépsonka 2 paradicsom 10-15 szem kapribogyó 1-2 mandarin vagy édesebb narancs kevés currypor Elkészítés: A rizst a szokásos módon elkészítjük. Közben a sonkát apróra…