Könnyű túrótorta

Hozzávalók: 12 mandulás csók 23 dkg sovány túró 3 dkg édesítő 1 tojásfehérje 2 kávéskanál zselatinpor fél citrom 2 evőkanál forró víz kevés mazsola, őrölt mandula Elkészítés: Tedd a mandulás…

Töltött fonott kalács

…töltelékhez 20 dkg marcipánmassza 5 dkg pisztácia 20 dkg aszalt sárgabarack 1 cs. van. cukor 1 dl narancslé 10 dkg hámozott, darált mandula ízlés szerint 2 evőkanál mandulalikőr Ezenkívül 1…

Körtekrém mandulával

…órára hűtőszekrénybe tesszük. A mandulát vajban vagy sütőmargarinban megpirítjuk, és durvára vágjuk. Tálaláskor a krémet meghintjük barnacukorral, 2 percre sütőbe toljuk, megvárjuk, amíg karamellizálódik, majd egyenletesen elosztjuk rajta a mandulát….

Svájci mézes szelet

…teáskanál fahéj 1 csipetnyi őrölt, reszelt szerecsendió 15 dkg darált mandula 1 citrom reszelt héja 15 dkg cukrozott narancshéj 2 üveg cseresznyepálinka aroma 40 dkg liszt 10 dkg pirított mandula…

Epres-mandulás csemege

…őrölt mandulát habosra keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a mandulás krémbe forgatjuk, a langyos zselatint is belekeverjük. Egy formát fóliával kibélelünk. A cukorból, 2,5 dl vízből, és…

Meggyes túrótorta

Hozzávalók: a tésztához:25dkg liszt,6,5dkg cukor,1 késhegynyi sütőpor,12,m5dkg margarin,1 tojás ezenkívül:2üveg meggybefőtt vagy 75dkg friss meggy,5dkg étkezési keményítő,zsiradék a tortaforma kikenéséhez.3 evőkanál őrölt mandula,7,5dkg margarin,75dkg sovány túró,20dkg cukor,1 csomag vaniliáscukor 3evőkanál…

Mandulás csokoládétorta

…dkg étcsokoládé, 2 evőkanál rum, 5 dkg mandula, 3 dkg porcukor, 1 evőkanál zselatin Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd a vajjal. Hozzáadjuk a darált mandulát, a…

Mandulahabos torta —tojásfehérjéből

Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott…

Csokoládés szelet

mandula 5 ek almalé 5 dkg kakaópor 1/2 kk fahéj 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 5 dkg apróra vágott dió A tepsihez zsiradék, pl sütőmargarin őrölt mandula Elkészítés…

Napóleon torta

…tetejét meghintjük egy kevés szétmorzsolt mandulás csókkal, majd ismét babapiskóta – merőlegesen az előző sorra, ugyanis sokkal szebb metszetet ad a szeletelésnél!- krém, mandulás csók, és így tovább, amíg a…