…A szárazanyagokat (liszt, kakaó, sütőpor) is összekeverjük, majd a fehérjehabot kanalanként a sárgájához keverjük, és minden adagot megszórunk lisztes-sütőporral. Óvatosan keverjük össze, hogy ne törjön meg a hab. Formába öntjük…
…fokozat) előmelegítjük. Az égetett tésztához felforralunk 1,5 dl vizet a vajjal és egy csipet sóval. Belekeverjük a lisztet, és addig keverjük, amíg összeáll, és a lábos alján egy vékony lisztes…
…2 db tojássárgája szezámmag a díszítéshez Elkészítés A fokhagymaport, a sütőport és a lisztet elkeverjük. A lisztes keverékbe elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a többi anyagot. Lisztezett munkaasztalon kinyújtjuk, és…
…dagaszd meg. 6 db cipót formálj belőle, és keleszd további fél órát egy lisztes deszkán. Közben a lágy margarint a vaníliás cukorral és a porcukorral keverd habosra, majd dolgozd el…
…tálba beleütjük a tojást, majd kissé felverjük. Hozzáadjuk az olajat, a tejfölt és a paradicsompürét és összekeverjük. Aztán hozzáadjuk a lisztes keveréket és jól elkeverjük. A tésztát sütoformába öntjük majd…
…és az írót a tojásokkal. A lisztes keveréket vegyítsük a tojásmasszával, addig keverjük, amíg a száraz összetevők át nem nedvesednek. A töltelékhez mossuk és tisztítsuk meg, válogassuk ki, csöpögtessük le…
…a cukrot, az olajat és a joghurtot. Könnyedén elkeverjük benne a lisztes keveréket. A tészta felét a mélyedésekbe töltjük. Ráteszünk egy-egy félbevágott csokoládét, és felöntjük a maradék tésztával. A sütőben…
…levelestészta-lapokat egymás mellé fektetjük, és hagyjuk felengedni. A marcipánt szétmorzsoljuk, jól összekeverjük a tojásfehérjével, majd hozzáadjuk az ételfestéket. A tésztalapokat elfelezzük, egymásra tesszük őket, és lisztes felületen kb. 20×25 cm-es…
…tojásban megforgatjuk. Kivajazunk és baconnal hézagmentesen (alul is és oldalt is) kibélelünk egy kb. 2 literes jénai tálat (vagy egy lábast). Beleteszünk egy réteg lisztes-tojásos húst, majd megszórjuk reszelt sajttal,…
…A Rámát kikeverem a porcukorral, majd a kihűlt lisztes krémmel habosra keverem. (A cukrot ízlés szerint adagoljuk hozzá! Én is utólag tettem még hozzá, mert nem találtam elég édesnek. A…