Keleti csemege

…segítségével aprítsuk fel amennyire lehetséges. Ha a mandulát nem őrölve vettük, daráljuk le. Keverjük össze a már ledarált datolyát és az őrölt mandulát, majd annyi frissen facsart narancslét adjunk hozzá,…

Dendi torta

Hozzávalók: 24cm-es tortaformához: 13 dkg liszt 2 tojás + 1tojásfehérje 15 dkg barnacukor 18 dkg vaj kb. 60 szem tisztított mandula 5 dkg darált mandula 15 dkg mazsola 20 dkg…

Különleges gesztenyetorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Díszítéshez 100 g gesztenyepüré 150 g szeletelt mandula Töltelékhez 50 g porcukor 2 dl tejszín 1 ek zselatin 0,5 dl…

Hamis marcipángolyó

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 ek tej 28 dkg búzadara 12 dkg margarin 25 dkg darált keksz 25 dkg porcukor 1 mandula aroma tortabevonó étolaj (a…

Marcipános szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1/2 üvegcse mandula aroma 25 dkg porcukor 25 dkg nyers búzadara 25 dkg Rama A tésztához késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg…

Különleges húsvéti tojások

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1-1 csomag világos és sötét süteménymáz vagy színes cukormáz A bevonathoz aprított pisztácia és mandula 15 dkg tortadara vagy reszelt csokoládé…

Fügegolyók

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg aszalt füge 15 dkg mandula 2 evőkanál rum 5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A megtisztított mandulát egy edényben zsiradék nélkül…

Körtekrém mandulával

…és kis tálkákba adagoljuk. Felmelegítjük a tejszínt, a tojássárgákat 1 evőkanál cukorral, meg a mandula aromával felverjük, és fokozatosan belekeverjük a tejszínbe. A keveréket a körtékre öntjük, hagyjuk hűlni, 2…

Különleges mákos beigli

…méz 1 rúd vanília kikapart belseje kb. 12 csepp keserű mandula aroma 4 dkg élesztő 1/2 dl tejföl 4 tojás 40 dkg liszt 12-15 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja…

Kókuszos golyó

…cukorból és a vízből szirupot főzünk. Még melegen belekeverjük a többi hozzávalót a mandula kivételével. Gombócokat formálunk belőle, a közepükbe mandulát, vagy mogyorót teszünk, majd kókuszreszelékbe hempergetjük őket. gyermekkel is…