Hozzávalók: 4 tojásfehérje, 15 dkg mandula, citromlé, 20 dkg cukor, diónyi vaj. Elkészítés: A tojásfehérjét tálba téve gőz fölött verjük habbá a cukorral. Néhány csepp citromlét is keverjünk a masszához….

Hozzávalók: 10 dkg szálas mandula 1 nagy fej hagyma 60 dkg csirkemell 1 tojásfehérje 2 evőkanál szójaszósz 1 púpos evőkanál étkezési keményítő olaj só bors gyömbér ételízesítő Elkészítés: A filézett…

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé fokhagyma tej 10 dkg szeletelt mandula só a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa a sütéshez: olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket fokhagymás tejben megáztatjuk. Sózzuk, majd panírozzuk az alábbi…

Hozzávalók: 4 személyre (12 szelet): 12,5 dkg vaj 25,5 dkg cukor 2 db narancs és 1,5 citrom reszelt héja 3 evőkanál narancslé 2 db tojás 12,5 dkg liszt 7 g…

Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 25 dkg Graham liszt 12,5 dkg+4 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 1 tojás 2 evőkanál tejszín 75 dkg alma 5 dkg mazsola…

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 4 tojássárgája fél pohár langyos tej csipetnyi cukor A töltelékhez: 4 tojásfehérje 40 dkg porcukor 12 dkg kókuszreszelék…

Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 1 mokkáskanál reszelt citromhéj 25 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum 40 dkg finomra darált mandula vagy marcipán A díszítéshez: 10 dkg…