…Három részre osztjuk, cipókat formálunk, kicsit kinyújtjuk, megtöltjük a három részre osztott töltelékkel, újra cipókat formálunk, és kelni hagyjuk. Ha kétszeresére nőtt, megkenjük tojással, megszórjuk tört mandulával és világosbarnára sütjük….
Hozzávalók: 1 adagra: 45 ml brandy 15 ml fehér vermout 15 ml citromlé 15 ml narancslé Elkészítés: Shaker-be tört jeget tőltünk, a folyadékot ráöntjük. Jól összerázzuk, koktélpohárba szűrjük, díszitjük és…
…citrom levével és ezt a mázat kenjük a sütik tetejére, majd durvára tört pisztáciát szórunk rá (ha sós, előtte kevés vízben ki kell áztatni). 1 napig száradni hagyjuk, majd jól…
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
…tűzálló tálba, és a maradék keveréket rápakoljuk. Kis vizet öntünk alá és 3/4 órát fóliával, fél órát anélkül sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni: a vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-30 perc 5 dkg tört étcsokoládé 5 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 15…
…1 öntet angosztura szódavíz narancs- vagy citromszeletek Elkészítés: A rumot, a citromlét, a grenadint, az angoszturát koktélospohárban apróra tört jéggel elkeverjük, felöntjük szódavízzel, narancs- és citromszeletekkel díszítjük. Szívószállal szolgáljuk fel….
…1 db tojás 50 dkg tehéntúró 2 dl tejföl 1 db tojássárgája kevés só Elkészítés 20 dkg főtt, áttört burgonyából, lisztből, tejből, élesztőből, pici porcukorból, sóból, kelt tésztát dagasztunk, és…
…a hagymát, erre rátesszük az összedarabolt csirkét és a felkarikázott zöldségeket, jól átpirítjuk. Ráöntjük a konzervet (vagy a friss paradicsomot). Megsózzuk, megborsozzuk, bőven szórunk rá friss bazsalikomot, oregánót és tört…
…a lecsöpögtetett meggyszemeket, majd a formákba adagoljuk. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. A darabokra tört fehér csokoládét gőz fölött összeolvasztjuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és tejszínnel, majd levesszük a…