Rumos, sós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:20 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 teáskanál cukor 2-3 teáskanál só (ízlés szerint) 2 tojássárgája 2 dl…
maradék tojássárgája
Mogyorós kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc További hozzávalók 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor 6 tojássárgája 5-20 dkg finom lekvár…
Ananászos-túrós sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 tojássárgája 3 kanál kakaópor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 1 citrom…
Pudingos almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 25 dkg Rama margarin 1 citrom reszelt héja 12 dkg porcukor 1 tojássárgája 40 dkg finomliszt 1/2 sütőpor 1…
Túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…
Bokaccsó szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 cs. vanilliás cukor 10 dkg porcukor 1 tojássárgája Tészta 6 tojás habja 1 cs sütőpor…
Rokfortos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…
Mákos kocka
…mák 35 dkg cukor 1 pohár víz 1 csomag Vanillincukor 3 tojássárgája fél citrom leve és reszelt héja Elkészítés A lisztet a Ramával, tojássárgájával és a vízzel összegyúrjuk. Két cipóba…
Apa kedvence
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 27 dkg liszt 22 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 3 evőkanál víz 1 cs vaníliás cukor 1-2 evőkanál…
Barackos sajtkrémtorta
…tojássárgája 5 dkg trapista sajt 1 dl tejszín babapiskóta Öntet rum baracklé Elkészítés A sajtkrém hozzávalóit vízgőz fölött összeforraljuk, és lehűtjük. A krémhez a tojássárgájákat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk…