Bokaccsó szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    20 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 cs. vanilliás cukor
    10 dkg porcukor
    1 tojássárgája

  • Tészta

    6 tojás habja
    1 cs sütőpor
    2 ek. zsemlemorzsa
    20 dkg darált dió
    5 tojássárgája
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztát megcsináljuk, minden hozzá valót összekeverünk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és 2 sor nápolyi lappal kibéleljük az alját, ezt készre sütjük. A krémet elkészítjük, ha készen van még 1/2 dl forró fekete kávét csepegtetünk cseppenként hozzá, állandó keverés közben. Ezután ha a tészta kihűlt, rákenjük a tetejére. Darált diót, vagy kávét szórhatunk rá a díszítéshez, de egész diókat is rakhatunk rá. Ez a család kedvence, tortát is mindig ilyet csinálok. Sok sikert az elkészítéshez, és jó étvágyat hozzá.