Kávés szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:45 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20- 25 perc
  • Tészta

    5 tojás
    18 dkg porcukor
    25 dkg darált dió
    késhegynyi sütőpor
    1 nagy ostyalap

  • Krém

    15 dkg porcukor
    2 tojássárgája
    1 cs. vanillincukor
    3-4 ek. liszt
    6 ek. kávé
    15-20 dkg margarin

  • Díszítés

    reszelt csokoládé

Elkészítés

A tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót és a sütőport. A masszát ostyalapra kenjük és lassú tűznél megsütjük. Ha kihűlt, krémet teszünk rá: a porcukrot a tojássárgával, vanillincukorral és a liszttel gőz fölött félállagúra keverjük. Ezután adjuk hozzá a kávét és a margarint. A tetejét reszelt csokoládéval szórjuk meg.