Dézsi-béles
Hozzávalók: a lapokhoz: 45 dkg liszt, 16 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin, 3 tojássárga, 2 kanál porcukor, pici só, 1 dkg élesztő, amit fél dl tejben felfuttatunk, 4 evőkanál…
maradék tojássárga felhasználása
Mákos-diós sütemény
…dkg porcukor 6 tojássárga kevés reszelt citromhéj sárgabaracklekvár Elkészítés A tojássárgákat, porcukrot, van.cukrot habosra kikeverjük. Diót, mákot, citromhéjat, és a sütőport hozzáadjuk. A tojásfehérjét a kristálycukorral keményre felverjük, óvatosan hozzávegyítjük…
Barackos táska (gluténmentes)
Hozzávalók: 25 dkg túró 6 ek tej 6 ek olaj 2 tojássárga Só 16 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 40 dkg gm liszt (felhasználtam a maradékokat: cölipán, schar, kukorica és…
Csokoládés lepény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranysárgára sütjük 14 dkg finomliszt 14 dkg margarin egy tojássárgája egy evőkanál víz csipet só Töltelék 3 tojássárga 17 dkg cukor 3…
Keserűcsokis sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 12,5 dkg vaj 12 dkg porcukor 40g őrölt mandula 2 tojássárga 2 vaníliarúd A masszához: 2 dl tejszín 1 dl tej 20 dkg keserű…
Zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 100 g vaj vagy sütőmargarin 20 g porcukor 1 db tojássárga csipet só 8 g élesztő 1 g sütőpor 200…
Extrém csokitorta
…evőkanál kukoricakeményítő 5 evőkanál cukor 4 tojássárga 3 citrom 5 gkg vaj A tetejére: 4 tojásfehérje 4 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a csokit a vajjal gőz fölött megolvasztjuk, ha…
Ilcsi(féle) sajtos rúd
Hozzávalók: – 70-80 dkg rétesliszt – 4 tojássárga – 4 dkg élesztő – 30 dkg margarin – 1 evőkanál zsír – 15 dkg reszelt sajt – 2 kávéskanál só –…
Karácsonyi beigli
…dió Tészta 2 tojássárga csipetnyi só 3 dkg cukor 2 dkg élesztő 21 dkg vaj vagy sütőmargarin 56 dkg liszt Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt…
Zserbó
…darált dió 1 dl tej 1 cs szárított élesztő 1 cs sütőpor 2 tojássárga 5 dkg porcukor 35 dkg Rama margarin 60 dkg liszt Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a lisztben,…