Gesztenyés jégkrémtorta
…befedjük, és csokit simítunk a tetejére. Hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük. Tippek Ha a krémből marad, akkor a legtetejére is rá lehet rakni. Ha a csoki a készítés napján megszilárdul, akkor…
marad
Szalagos fánk II.
…Ezt követően megkelesztjük. A kelés után lisztezett deszkán kiszaggatjuk a lágy tésztát. Forró olajban sütjük. Ha nincs túllisztezve, akkor még másnap is ugyanolyan finom puha marad, mint sütés után. Nekem…
Csokoládés gyümölcskenyér
…Tippek A Rama tippje: Hogyan állapítsuk meg, hogy a sütemény megsült-e? Ha a beleszúrt fapálcikán ragacsos tészta marad, amikor kihúzzuk, akkor a süteményt még sütni kell néhány percig. gyermekkel is…
Kókuszkocka IV.
…és így nem lesz elég a mártás), majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Ünnepek előtt napokkal korábban meg lehet csinálni, nagyon sok lesz belőle, kiadós, sokáig friss marad. A receptet és a…
Kuglóf
…marad, a másik felét még egyszer elfelezzük, ebből az egyik felébe beledagasztunk pár csepp piros ételfestéket, hogy szép rózsaszín legyen, a másik felébe a kakaót, amit kevés tejjel kikevertünk. Ha…
Zsúrkenyér vendégeknek
…a maradék langyos tejet és a szódavizet. A közepesen kemény tésztát alaposan kidolgozzuk (a legegyszerûbb, ha kis robotgéppel keverjük hólyagosra). Végül lisztezett tálba rakjuk, a tetejét is meghintjük liszttel, majd…
Burgonyás rétes
…megfözőm s a 3/4 részét összetöröm, a többi marad kockákban.A hagymákat olajon kissé megpiritom,hozzá keverem a petrezselymet és kakukkfüvet is.Az egészet összekeverem.2 tojást keverek hozzá s jól összedolgozom. A réteslapot…
Gyors sajtos pogácsa
…reszelünk rá sajtot. Apróra szaggatjuk, forró sütőben sütjük. Ha nincs túrónk, a pogácsa puha marad másnap is, ha a tésztába 25 deka tört főtt krumplit gyúrunk. Zárt dobozban napokig eláll….
Fűszeres csirkemellgöngyöleg
…tűzálló tálba, és a maradék keveréket rápakoljuk. Kis vizet öntünk alá és 3/4 órát fóliával, fél órát anélkül sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni: a vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A…
Csokoládés rugelach
…folpackba csomagolom őket, legalább 1 éjszakát pihentetem a hűtőszekrényben (1 napot is pihenhet). Másnap összekeverem a töltelék hozzávalóit. Egyesével dolgozom a tésztagombócokkal (minél tovább marad a hűtőben, annál könnyebb vele…