…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Bevonat és töltelék 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 20 dkg mandulalapocska 4 dl tejszín 5 dl tej 1 cs….

…cukor felolvadt benne, akkor keverem bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenem, s csak akkor szeletelem fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszilárdult rajta….

…g margarin A bevonathoz 250 g porcukor 4-5 evőkanál citromlé Elkészítés A tésztához a margarint keverőgéppel a legmagasabb fokozaton habosra keverjük. A cukrot és a citromhéjat apránként hozzáadjuk, és addig…

…vastagságúra sodorjuk, és az előkészített sütőfára csavarjuk. Parázs fölött forgatva sütjük. Mikor kezd pirulni, olvasztott margarinnal toll segítségével kenegetjük, és porcukorral szórjuk meg, így fényes bevonat keletkezik rajta. Isteni finom….

…1 dkg élesztő (nem por) csipetnyi sütőpor csipetnyi só Töltelék 12 dkg darált dió 12 dkg cukor 20 dkg lekvár Bevonat 10 dkg cukor 3 dkg kakaó 3 dkg vaj…

…pengéjű késsel kiszedjük a tepsiből, és tortarácson hagyjuk kihűlni. Vízfürdőben felolvasztjuk a csokoládét, és a süteményt úgy mártjuk bele, hogy átlós irányban félig érje a csokoládé bevonat. Sütőpapíron hagyjuk megszáradni….

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10 perc Bevonat 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg barack vagy málnaíz csipet só 2 tojássárgája 5 dkg vaníliás cukor 20…

…egy réteg olvasztott csokival bevonjuk a tetejét (ami később az alsó bevonatként szolgál majd. Ha megszáradt (pár perc), felszeleteljük pralinéméretűre, és a kockákat a felolvasztott bevonat csokiba mártjuk (egyszerűen felolvasztjuk…