Marcipánburgonya
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor 1 kiskanál instant kávé 2 evőkanál kávélikőr vagy konyak 20 dkg színezetlen nyers marcipánmassza Elkészítés A…
marcipánmassza nyújtása
Marcipángolyó valódi marcipánnal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg marcipánmassza 16 dkg darált dió 8 dkg tortadara 4 evőkanál konyak, vagy rum 20 dkg porcukor 40 dkg tortabevonó (ét)…
Marcipánkoszorú
…mandulabél 15 dkg nyers marcipánmassza Elkészítés A tejet meglangyosítuk, 1 evőkanál cukrot elkeverünk benne, majd az élesztőt belemorzsoljuk, letakarva, meleg helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet egy nagy…
Marcipánkoszorú 2
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:30-35 perc A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 db tojássárgája a kenéshez 4 evőkanál sárgabarackdzsem 15 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg…
Marcipánkrémes papagáj szelet
…ek. kakaópor eper, vagy puncs ízű pudingpor Krémhez 1 csomag tejszín ízű pudingpor 1/2 liter tej 4 ek. cukor 25 dkg margarin 15 dkg marcipánmassza Elkészítés Tészta: a tojást a…
Szívsütemény
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 17,5 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 2 tojás 12 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 12, 5 dkg sütőmargarin 25 dkg marcipánmassza 1 tojássárgája 1…
A királynő kalácsa
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:70 perc A bevonathoz 7,5 dkg cukrozott citromhéj 1 evőkanál porcukor a sütemény meghintéséhez 5 dkg porcukor 20 dkg nyers marcipánmassza 20…
Marcipános alagút
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A krémhez 35 dkg marcipánmassza 8 dkg kristálycukor 5 dkg kakaópor 15 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A…
Marcipános bukta
…tej 60 dkg liszt liszt a kidolgozáshoz porcukor a meghintéshez A töltelékhez 10 dkg marcipánmassza 5 dkg rumos mazsola 5 mandulapálcika 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A…
Marcipános golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 30 deka marcipánmassza 20 deka nugátmassza (a kenhető nugát erre nem alkalmas) 2 ek. pisztácia 40 deka jófajta keserűcsoki Elkészítés A pisztáciát mozsárban…