Diós zellerrel rakott pisztrángfilé
Hozzávalók: 60 dkg pisztrángfilé 20 dkg zellergumó 40 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg pörkölt, zúzott dióbél fél dl olívaolaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A mártáshoz: 2 evőkanál borecet…
marhanyak pörkölt
Sümegi mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 25 dkg porcukor 25 dkg pörkölt mogyoró 6 tojásfehérje A töltelékhez 15 dkg csokoládé 25 dkg porcukor 8…
Ghanai pörkölt
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 fej hagyma 2 db padlizsán 2 db cukkini (vagy 50 dkg aprócukkini) 1 db patiszon 3 db paradicsom 1 hegyes erőspaprika 1 db zöldpaprika curry…
Kókuszos torta
…a cukorral. Ha kihűlt, keverjük össze a tejszínből vert habbal, és a kókuszreszelékkel. A kész kókuszkrémet körös-körül, és a tetején is kenjük a tortára. Olvasztott csokoládéba mártott pörkölt mogyoróval díszítsük….
Del-amerikai rakott rizs
…sarga szine lesz.Kozben elkeszitjuk,a csirkeporkoltet,pirospaprika nelkul.Nem kell a husra,sok vizet onteni,suru legyen.Amikor elkeszult a hus,megfott,kicsontozzuk,es villaval szettepkedjuk.Egy alufolia tepsibe a fele rizst beleteritjuk,ra a porkolt ,a tetejere megint rizst teszunk.Amikor…
Bab pörkölt
Hozzávalók: 4 szeméjyre 1kg sertés vagy marha hús zsir vagy olaj 3 fely vörös hagyma 1 kis üveg paradicsom süritmény 4 doboz konzerv sós bab 2 babér levél só bors…
Sakktábla sütemény
…sárgához, kisütjük. Ha kihűlt, 10-10 egyenlő részre (csíkra) osztjuk vonalzó segítségével. Krém: Hv.: 2 liter forralt tej, 50 dkg. pörkölt cukor, 6 csomag Vaníliás pudingpor A hideg tejet a cukorral…
Kókuszos koszorú
…vagy vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék néhány csepp kókusz aroma Díszítéshez pörkölt kókuszháncs, vagy kókuszreszelék Elkészítés Válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét a cukor felével…
Mogyorós kocka
…dkg Rama margarin 25 dkg porcukor A töltelékhez 2 evőkanál édesmorzsa 15 dkg darált, pörkölt mogyoró 15 dkg porcukor 2 tojás A tetejére 5 dkg durvára darabolt mogyoró 1 tojás…
Nutella-csók
Hozzávalók: 15 dkg Nutella 25 dkg gesztenyeliszt 10 dkg pörkölt és darált mogyoró fél csésze kávé keserű kakaó Elkészítés: Elkészíté: A kakaó kivételével minden hozzávalót keverjünk össze egy tálban. Ügyeljünk…