Flamand pörkölt /bográcsban, persze télen lábosban is készülhet/

…kenyér teljesen el nem fő, így besűríti a pörköltet. Tanácsok: Nagyon finom bográcsos vendégváró, természetesen az adagot lehet növelni, fenti adag kb. 6 személyre szól. Ha nincs lehetőség bográcsozásra, a…

Húsos bőségtál

Hozzávalók: (10 személyre): 15 g (5 lap) színtelen zselatin, 4 dl tyúkhúsleves (kockából), 3 evőkanál vermut, 1 fej főzőhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,7 kg hátszín, 2 paradicsom, 1 tojás, 2…

Meggyes lepény

Hozzávalók: (4 személyre): 20 dkg liszt, 20 dkg vaj agy sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 30 dkg kimagozott meggy 5 tojás Elkészítés: A vajat hét dkg cukorral habosra verjük, és egyenként…

Párizsi gyűrű

Hozzávalók: 4 személyre 1,5 dl étolaj 1,5 dl víz csipetnyi só csipetnyi cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 4 tojás 5 dkg szeletelt mandula A krémhez: 5 dl tej…

3 perces egyszerű sütemény

Hozzávalók: Két személyre: 4 ev.k liszt 2ev k cukor 1kk.sütőpor 1 egész tojás 3ev.k liszt Elkészítés: a lisztet cukrot,sütőport egy edénybe beleöntjük,a tojást egészbe belerakjuk,hozzáadjuk a tejet. jól összekeverjük és…

Fittness Turmix

Hozzávalók: 2 személyre: 1 db nagyobb alma 1 db banán 1 tojássárgája tej Elkészítés: Az almát és a banánt meghámozva és feldarabolva turmixgépbe teszem és pépesítem. Ezután hozzáadom a tojássárgáját…

Tejszínes tükörtojás

Hozzávalók: 2 db.tojás 1 kavéskanál teavaj (használhatsz helyette olajat is 4-5 evokanál savanyú tejszín pici só, izlés szerint Lehetoleg teflon lábasban készítsd A hozzávalokat egy személyre számítottam Elkészítés: Megolvasztod a…

Spenótos csavart tészta

Hozzávalók: (6 személyre): 50 dkg csavart tészta 1 kg fagyasztott leveles spenót 10 dkg sütőmargarin 6-8 gerezd fokhagyma só bors erőleves a locsoláshoz reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A tésztát forró…

Egzotikus gyümölcssaláta

Hozzávalók: 4 személyre: 2 édes narancs 2 banán 2 kivi 1 doboz ananászbefőtt (leve nélkül) 1 citrom leve 4 dl natúr joghurt 4 evőkanál méz 0,5 dl narancsszörp 8 dkg…

Udon teriyaki – Teriyaki csirke udonnal

…tésztát, mindegyikre tegyünk egy-egy mellett, locsoljuk meg őket a szósszal és szórjunk rájuk hagymakarikákat. Jó étvágyat! Tanácsok: A recept 4 személyre szól. Lisztérzékenyeknek más fajta tésztával ajánlott, pl. hajdinából készülttel…