Borókás csirke
…reszelt sajt Elkészítés: A húst lisztben megforgatjuk, olajban megpirítjuk. A húst kivéve a szalonnát kisütjük. Egy tűzálló tálba halmozzuk a húst, majd rátesszük a szalonnaszeleteket. A hagymát megpirítjuk, fűszerezzük, egy…
marinált sültpaprika olajban
Részeges kapucinus
…lehűtjük. A hat kiflinek lereszeljük a héját és kettévágjuk. Kivesszük a belsejüket, majd betöltjük baracklekvárral, cukros vörösborba mártjuk, majd a felvert tojásba, zsemlemorzsába megforgatjuk óvatosan, és forró olajban kisütjük. Még…
Zabpelyhes húsgombócok
…vöröshagymával meg a zúzottfokhagymával fűszerezzük.A masszából nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk és a zsemlemorzsában meghempergetjük. Forró olajban néhány perc alatt megsütjük, lecsöpögtetjük vagy szalvétába csavarjuk és melegen tálaljuk. Tanácsok: A…
Gyümölcsös joghurtfánk
…gyümölcsjoghurtot simára keverjük, hozzáadjuk a habosra felvert tojást, a lisztet, a porcukrot, a sütőport, az olajat, végül a narancs levét és a narancshéjat. Forró olajban sütjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Máj hagymás bundában
…lereszelt vöröshagymát. A májat felszeletelem és először lisztbe mártom, azután a palacsintatésztában megforgatom, és bő, forró olajban pirosra sütöm. Tanácsok: Különféle májjal is ki lehet próbálni. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Egyszerű lángos
…tetejét ,hütőbe tenni, másnap forró, bő olajban kisütni !! Olajos, vagy vizes kézzel érdemes a tésztát kivenni és formázni, mert úgy nem ragad! A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák lángos…
Töltött flekken
…Elővesszük kedvenc teflonserpenyőnket, és kevés forró olajban pirosra sütjük a szeleteket. Tálaljuk pirított burgonyával, házi ecetes almapaprikával, és bontsunk fel hozzá egy szép soproni cabernet sauvignont. Megjegyzés: A receptet Dzsafi…
Karaj Dávid király módra
…vágott fokhagymával. Jól összedolgozzuk, majd a hússzeleteket megtöltjük a fűszeres darált hússal, feltekerjük, fogvájóval megtűzzük, bepanírozzuk, majd olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom sült, bármilyen alkalomra ajánlani tudom. A receptet…
Csöröge
…lyukat a közepébe és az egyik felét behúzzuk a kivágott lyukacskán, és így pihenni hagyjuk még egy kicsit. Forró olajban mind a két felét megsütjük. Vaníliás porcukorral a tetejét megszórjuk….
Rém egyszerű túrós gofri
…sütőben megsütjük. Minden egyes darab előtt kikenjük a sütőt zsiradékkal. Tanácsok: A masszát kanalanként adagolva forró olajban is kissüthetjük, mint a fánkot. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Kedveske…