Epermisu
…megmossuk, kicsumázzuk, és felaprítva beleszórjuk a turmixgépbe, amellyel egy perc alatt pépesre törjük. Az eperturmixot összekeverjük a mascarponéval, és mehet bele a gőzön megolvasztott fehér csoki is. Ha ezzel végeztünk,…
mascarponé fagyasztva
Agglegénytorta
…tál aljára. A mascarponét és a nutellát elkeverjük, a felét rákenjük a piskótákra. A habtejszínt felverjük, és a felét a krémre kenjük. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük. Egy napra…
Mascarponekrémes kocka
…a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét kikeverjük a cukorral, majd a tejszínhabbal elkeverjük. Amikor a piskóta kihűlt, megkenjük a lekvárral, rásimítjuk a krémet. Felvágjuk, a tetejét ízlés szerint díszítjük….
Mojito torta
…sütőpapírral bélelt sütőformába öntjük, és 180 fokon 25-30 percig sütjük. 5 dl tejszínt felverünk, majd a mascarponéval óvatosan összekeverjük. 8 lap zselatint vízbe áztatunk. 3 lime héját lereszeljük, a belsejét…
Olasz epres kocka
…a beáztatott zselatint, óvatosan kevergetve feloldjuk benne, és 5-10 percre hűtőbe rakjuk. A maradék zselatint is beáztatjuk. A túrót a mascarponéval, a maradék cukorral, és a citromlével simára keverjük. A…
Mandulakrémes kocka
…előmelegített sütőben 35 percig sütöm. Közben a tejszínt a vaníliás cukorral mixerrel felverem, belekanalazom a mascarponét, a porcukrot és a keserűmandula aromát, majd simává keverem. A megsült tésztát tálcára fektetem,…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Mascarponés-csokoládés csiga
…előre kinyújtott leveles tésztát, kitekerni a papírból. A mascarponét az ízlés szerinti cukorral és a vaníliás cukorral jól kikeverni. A tésztát megkenni az ízesített mascarponéval, majd ráreszelni a narancs héját….
Húsvéti fészek
…jól összekeverjük a mascarponét, a lekvárt, és a vaníliás cukrot. A kihűlt fészkeket kettészeljük, megtöltjük, majd visszatesszük a tetejüket. A fészkeket desszertes tányérokra tesszük, és tetszés szerint csokitojásokkal díszítjük. gyermekkel…
Diós mascarponekrém
Hozzávalók: 15dkg dióbél 5dkg egész bors 1 cs snidling 1 db paprika/piros húsú/ 60dkg mascarpone 15dkg margarin Elkészítés: A dióbél kétharmadát ledaráljuk,a maradékot durvára vágjuk.A borsot mozsárban durvára törjük.A mascarponét…