Meggyes tiramisu
…porcukor felével, a vaníliás cukorral elkeverem és hozzáadom a mascarponét. A fehérjét kemény habbá verem (én kézi haberővel szeretem), majd hozzáadom a porcukor másik felét, és óvatosan elkeverem a mascarponés…
mascarponés epertorta sütés nélkül
Babapiskótás, epres tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 35 dkg babapiskóta 1,2 dkg színtelen zselatin 2 tojássárgája 8 dkg cukor 1 dl mandulalikőr…
Cassata
…Ha ez megvan, leszűrjük a tokaji aszúban felforralt falatokat -a tokaji aszút megőrizzük-, és a csokival együtt fakanállal belekeverjük a ricottás-mascarponés alapba. Végül óvatos és széles mozdulatokkal hozzáforgatjuk a tejszínhabot,…
Krémes palacsintatorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg liszt 5 dkg darált mogyoró 1 evőkanál kakaó 3 tojás 13 dkg cukor 2,5 dl tej 50 dkg…
Mascarponés kifli
Hozzávalók: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 ek. barna cukor 29-30 dkg liszt 1 tojásfehérje Töltelék: 15 dkg dió, durvára vágva 7 dkg barna cukor 1 tk. őrölt fahéj…
Pándi meggytorta
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:10-12 perc A tésztához 3 tojás 14 dkg meggy 3 evőkanál tej 1 dl olaj 7 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin fél…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– ízlés szerint aroma 4 dl hideg feketekávé 0,6 dl tej 8 dkg cukor 30 dkg babapiskóta 4 db tojás 2 db citrom…
Mascarponés álom
Hozzávalók: 1 kis doboz mascarpone 2 doboz light gyümölcs joghurt 1 kis doboz tejszín édesítőszer ízlés szerint gyümölcs Elkészítés: A tejszínt felverem és az összes többi hozzávalóval jó alaposan összekeverem.Pár…
Tiramisu muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 csésze (125 ml) liszt 1/2 csésze kristálycukor 2 tk. sütőpor 2 tojás 2-3 ek. tej 1 tk. vaníliakivonat 125 gr. vaj vagy…
Tiramisu kockák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukrozatlan kakaópor és csoki kávészem a torta tetejére 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1…