Babapiskótás, epres tiramisu torta
…A tejszínből kemény habot verünk és óvatosan ezt is a krémbe forgatjuk. A megmaradt babapiskóta felét a morzsaalapra fektetjük és a kávé felével meglocsoljuk. A mascarponés krém felét rásimítjuk, a…
mascarponés muffin
Meggyes tiramisu
…porcukor felével, a vaníliás cukorral elkeverem és hozzáadom a mascarponét. A fehérjét kemény habbá verem (én kézi haberővel szeretem), majd hozzáadom a porcukor másik felét, és óvatosan elkeverem a mascarponés…
Gyümölcsös rakott palacsinta
…szokásos módon palacsintákat sütünk. Az első palacsintát tálra tesszük, megkenjük a mascarponés töltelékkel, megszórjuk gyümölccsel, majd befedjük a következő palacsintával. Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. A tetejére palacsinta…
Mascarponés sütemény másképp
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 12-15 db babapiskóta 1- 1,5 dl hideg eszpresszókávé 2 tojás 8 dkg cukor 25 dkg mascarpone 25 dkg áttört tehéntúró…
Banános tiramisu
…kakaóitalt, ebbe mártogassuk bele a piskótákat. A bemártott piskóták felét rakjuk le sorba egy edénybe, majd a tetejére szeleteljünk banánt. Erre a mascarponés keverék felét egyenletesen oszlassuk el, és ezt…
Mojito torta
…és a kinyomkodott zselatinlapokat felolvasztjuk benne. Amikor kihűlt, hozzáadjuk az apróra vágott mentát és a lime reszelt héját, majd az egészet a mascarponés tejszínbe forgatjuk. Fél órát dermedni hagyjuk. Addig…
Tiramisu banánnal és brownies-zal
Hozzávalók: A brownieshoz: 15 dkg étcsokoládé 18 dkg vaj 15 dkg cukor 3 egész tojás 9 dkg liszt A mascarponés krémhez: 25 dkg mascarpone 2,5 dl 35%-os tejszín 5 dkg…
Epres joghurtkehely
…A joghurtot, a mascarponét és a narancshéjat egy kis tálban összekeverjük. Az eperkeverék egyharmadát 4 desszertes pohárba töltjük, majd 2-2 ek. joghurtos-mascarponés krémet terítünk rá. Megismételjük még egy réteg eperrel…
Tiramisu torta II.
…mascarponés krémhez. Összeállítás: A tésztalapokat meglocsolom a tejeskávéval. Egyenletesen elosztom a krémet a rétegek közt, egy keveset hagyok a külső díszítéshez. Megjegyzés: A receptet és a fotót Halász Mihályné küldte….
Őszibarackos torony
…4 desszertestálkára 1-1 lapot teszünk. A mascarponés krémmel megkenjük, az őszibarackkockákkal megszórjuk, majd rátesszük a következő lapot. Ezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók elfogynak. (A tetejére tésztalap kerüljön!) Porcukorral megszórva,…