Cannoli
Hozzávalók: 70g vaj, 250g porcukor, 4 tojásfehérje, 60g liszt, 190g durvára őrölt dió, 1 kk. vanília kivonat. A töltelékhez: 300g Mascarpone, 3 ek. Brandy, 20g díszítőcukor. Elkészítés: A vajat megolvasztjuk….
mascarpone banános piskota
Puncsos Mascarpone krém
Hozzávalók: 1 liter tej 1 kicsi Mascarpone ha keserű ízű akkor romlott,és ha nem fehér!! 3 csomag puncsos főzős pudingpor 1 evökanál cuki 20 dkg vaj fél csomag mazsola (valami…
„Hamburger ízű” zöldségek
Hozzávalók: 1 szál répa kevés karfiol rózsa fél banános joghurt 1 fej savanyú almapaprika pár szelet csirkemellsonka házi, cukormentes paradicsomlé Vega-Mix mustár reszelt sajt ————————— + aki Graham vagy Teljeskiőrlésű…
Joghurtos kupola
…kanál olvasztott vaj A joghurtos krémhez: 3 db (150 gr-os) banános joghurt 1 dkg zselatin 2 dl tejszín 30 dkg étcsokoládé 1 evőkanál étolaj Elkészítés: A szétválasztott tojások sárgáját 6…
Banánkoszorú
…és csipetnyi sóval, amíg krémes massza nem lesz belőle. Válasszuk szét a tojások fehérjét és sárgáját. Adjuk a banános masszához a sárgáját, majd a tejszínhabot meg az olajat is. A…
Csokoládés-banános torta
…és a fahéjat. Banánkrém elkészítése: a banánt a vajjal vagy sütőmargarinnal és a kurkumával a turmixgépben pürésítjük. A tejszínt a porcukorral és a zselatinporral felverjük, majd összekeverjük a banános masszával….
Banánkuglóf
…a banános masszába forgatjuk. Egy kuglófformát kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, belisztezünk, megtöltjük a tésztával, végül a sütőben kis lánggal (150 fok, légkeveréses sütőben 135) 1 óra 45 percen át sütjük. Még…
Banános-csokidarabkás muffin
…cukor 120 g tört csokoládé Elkészítés Pürésítsd a banánt egy edényben, majd add hozzá a tejet, tojást, valamint az olvasztott margarint, és alaposan keverd össze. A lisztet szitáld a banános…
Banános-mangós muffin
…egy lyukat a közepébe. Öntsd bele a banános masszát, és add hozzá a mangódarabokat is, majd gyorsan keverd össze. A tésztát kanalazd a kivajazott vagy kisütőmargarinozott formák 3/4-éig, és 190c-on…
Banános csokidarabkás muffin
…cukor 12 dkg tört étcsoki Elkészítés Pürésítsd a banánt egy edényben, add hozzá a tejet, a tojást, az olvasztott margarint, és alaposan keverd össze. A lisztet szitáld a banános masszához,…