Tejbeárpa
…besűrűsödik és leég, vigyázni kell vele. Akár lekvárral, akár pürésített gyümölccsel is finom. Tanácsok: Ha tápszerrel készítjük, akkor állítólag vízzel főzzük, és a tápszert csak a végén keverjük hozzá. Ezt…
mascarpone gyümölccsel
Ribizlis fantázia torta
…forgatjuk, végül a zselét is hozzáadjuk, majd a tortaformába öntjük a krémet és 4 órán át hűtőben tartjuk. Tálalás előtt tejszínhabbal és gyümölcsökkel díszítjük. Tippek Erdei gyümölccsel is nagyon finom….
Old Fashioned Whisky Cocktail
…1 kiskanál cukor 1 karika citrom 1 karika narancs cseresznye Elkészítés: Zömök vizespohárba három kocka jégre szórjuk a cukrot és az angoszturát, ráöntjük a whiskyt, gyümölccsel díszítjük. Szódavizet kínálunk hozzá….
Kókuszos tejszíntorta
…a tejet a cukorral, majd hozzákeverem a zselatint amit előzőleg 12 kanál hideg vízzel csomómentesen kikevertem. Amikor kihűlt, beleteszem a habporokat és robotgéppel keményre veretem. Szárított gyümölccsel gazdagítom, és beleöntöm…
TÚRÓKOCKA
…sütjük. A krémhez valókat jól kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. Megrakjuk gyümölccsel vagy gyümölcsökkel és a tetejére zselatint öntünk. Dermedés után kockákra vágjuk. Kiadós nagy adag. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös kosárka
…szoktuk, és félretesszük hűlni. A gyümölcsöt előkészítjük (magoljuk, hámozzuk stb.). A kosársütiket megtöltjük a kissé kihűlt zselével és a tetejüket ízlés szerint megrakjuk az előkészített gyümölccsel . gyermekkel is készíthető…
Kókuszos tejszínhabos gyümölcstorta
…beleszórom a habfixálót és 2 ek porcukrot, majd a legvégén hozzákeverem a kókuszt. Rákenem a tésztára, megszórom a gyümölccsel és előírás szerint megcsinálom a zselatint (a gyümölcs levével) és rácsorgatom….
Ördögi csokitorta
…eloszlatom a tortaformában, és 175 °C-on 30-35 percig sütöm. Vízfürdőben felolvasztom a csokit, a kihűlt tortát bekenem vele, a csokimázba rumot is tehetünk. Tálalás előtt gyümölccsel, tejszínhabbal díszítem. gyermekkel is…
Meggyes sütemény
…a meggyet, és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütöm, mint a piskótát. Nagyon finom, nem fojtós. Más gyümölccsel is elkészíthető. Megjegyzés: Nálunk igen népszerű! A receptet Gemabo küldte….
Túrós-almás lepény
…gyümölccsel, leöntjük a tojásos tejföllel, majd megszórjuk a lecsöpögtetett mazsolával. Előmelegített sütőbe toljuk, és 175 fokon kb. 1 órát sütjük. A sütési idő második felében a tészta szélét alufóliával befedjük,…