Almás áfonya tésztakéregben
Hozzávalók: 1 főzőalma 25 dkg áfonya 10 dkg világos, nyers nádcukor 25 dkg mascarpone sajt 8,5 dkg vaj kis darabokra vágva 22 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt…
mascarpone krem keszitese
Epertiramisu
…krémet teszünk. A maradék piskótákat is belemártjuk a likőrös lébe és befedjük vele a krémet. Rárakjuk a maradék epret és bevonjuk a maradék mascarponéval. Legalább egy órára hűtőbe rakjuk, tálalás…
Gesztenyés profiterol
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl víz 15 dkg Rama 15 dkg liszt 5 tojás Krém 3 dl tejszín 10 dkg mascarpone, (vagy natúr krémsajt)…
Körtés túrótorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 20 dkg édes kétszersült 8 dkg vaj 15 dkg cukor 40 dkg túró 25 dkg mascarpone típusú sajt 1 csomag (10 g) zselatin 1 citrom 50 dkg…
Capuccino torta
…összedolgozzuk. Kevés vízben, lassan melegítve feloldjuk a zselatint, az előbbi krémhez adjuk. Először a zselatinhoz keverjünk egy-két kanál masszát, s így adagoljuk a többi krémhez, hogy ne csomósodjon meg. 1…
Csokoládés pite
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:25 perc A töltelékhez 15 dkg pirított mogyoró 3 dl tejszín 40 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone sajt A tésztához egy kis…
Mascarponés málnatorta
…a krémbe rakni. Én úgy szeretem, ha vastag a krém, így 50 dkg mascarponéval csinálom, de ez egy kicsit drágítja a sütit. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Répatorta citromos mascarpone-krémmel
…a krém felével, utána bevonjuk a maradékkal, a tetejét díszíthetjük csokireszelékkel, mandulával. Megjegyzés: A receptet Encsa007 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone tortakrém répatorta stahl judit narancstorta mascarpone kinder tejszelet mascarpone…
Nándori szelet
…hőmérsékleten megsütjük. A krémhez a mascarpone sajtot összekeverjük a reszelt marcipánmasszával, majd egy kis tejet v. tejszínt adunk hozzá, hogy kenhető állagú legyen. A kihűlt piskótalapot kettévágjuk, és a krémmel…
Zöld mascarpone-szósz
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 3 keményre főtt tojás 25 dkg ricotta kevés tej a simára keveréshez 2 csomag zöldfűszer vegyesen bors só ecet Elkészítés: A mascarponét és túrót egy kevés…