Epres malakoff torta
…egy kis tejben megáztatjuk össze is tudjuk nyomkodni, megvárjuk amíg megszilárdul, addig elkészítjük a krémet. Az epres krém 1/3-ad részét rátöltjük. Egy rétegben kirakjuk a krém tetejét a szirupba áztatott…
mascarpone krem keszitese
Részeg szelet
…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…
Aszalt krémes diótorta
…darált dió 1 csapott ek. sütőpor Krém aszalt sárgabarck ízlés szerint aszalt szilva ízlés szerint cukor víz vaníliás pudingpor tej Elkészítés A tészta hozzávalóit kidolgozom robotgéppel, aztán tortaformába teszem, megsütöm,…
Kókuszkrémes kakaós süti
…kikeverni, megsütni. Krém: a tejet és a lisztet sűrű krémmé főzni, kihűteni, utána hozzákeverni a Ramával elkevert porcukrot és vaníliás cukrot. A kihűlt krémmel összekeverni, kókuszaromát, (nem kötelező), és kókuszreszeléket…
Részeges barát
…krém, a két krémet összekeverjük. Az egyik tésztalapot a tepsi aljára helyezzük, rákenjük a krém egyik felét. Erre a rumba áztatott babapiskótákat tesszük sorba, majd rásimítjuk a krém másik felét…
Kókuszkrémkockák fehércsokival mártva
…pudingot és a kókuszt is. A piskótát 3 egyforma téglalapra vágjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, rá a második piskótát, erre a krém másik felét, végül a harmadik…
Zala kocka
…a krémport, hozzáadjuk a cukor harmadát. A maradék tejet feltesszük a tűzre és amikor majdnem forr beleöntjük a tejben feloldott krémport és állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük. A tojásfehérjéket a…
Szőlős kehely
…lecsöpögtetjük. Hűtött poharakba rétegeket rakunk: legalulra krém, rá nektarinszeletek, majd újra krém, szőlőszemek, karamellszirup, tört dió, a maradék krém, a tetejére pedig a mazsola kerüljön. Azonnal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Ibolya szelet
…Alulra teszünk egy lapot, rákenjük a fele krémet, erre a piskótát, megint krém, és a másik lap. Tetejére tehetünk mázat: 1 kanál kakaó, 2 kanál cukor, másfél kanál víz, 5…
Tiramisu
…35x23cm) lerakunk egy sor kávéba mártott babapiskótát, majd erre rásimítunk egy réteg krémet, majd ismét babapiskóta, krém, ismét babapiskóta és krém. Összesen 3 réteget kell készítenünk. A legfelső réteg krém…