Gyerek mogyorós

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Krém

    25 dkg Rama
    1/2 l tej
    1 cs vaníliás puding
    7 tojássárgája
    négyszög alakú háztartási keksz
    mogyorókrém

  • Tészta

    1/2 cs sütőpor
    1 kanál étolaj
    3 kanál zsemlemorzsa
    3 kanál liszt
    20 dkg porcukor
    7 tojásfehérje

Elkészítés

A hét tojásfehérjét keményre verjük, adunk hozzá 20 dkg porcukrot, és tovább verjük. Ha kész, hozzákeverjük a 3 kanál lisztet, 3 kanál zsemlemorzsát, 1 kanál étolajat, és fél csomag sütőport. A nagy gáztepsit kibéleljük sütőpapírral, és rákenjük a tésztát, vágott dióval megszórjuk, és kisütjük. Krém: a 7 tojássárgáját, 1 csomag pudinggal, 3 kanál liszttel a fél liter tejben felfőzzük. A 25 dkg Ramát a 20 dkg porcukorral kikeverjük. Ha a puding kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A kihűlt tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krém felét. Másik felébe kakaóport keverünk. A sárga krém tetejére meleg tejbe mártott, négyzet alakú háztartási kekszet teszünk, erre kell tenni a kakaós krémet. A tetejére növényalapú tejszínt kenünk.