Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Krém
25 dkg porcukor
3 tojás
1 liter tej
10 dkg liszt
kevés tej
2 cs. vaníliás cukor - Tészta
fél dl tej
1 cs. sütőpor
1 tojás
5 dkg porcukor
6 dkg Rama
30 dkg liszt
Elkészítés
A lisztet a porcukorral, sütőporral a Ramával elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojást és a tejet, ezt jól összegyúrjuk, ebből 3 lapot sütünk. Krém:a tojássárgáját a porcukorral kikeverjük, néhány csepp tejet adunk hozzá, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lisztet és a maradék tejet, ezt csomómentesre keverjük, majd krémmé főzzük, ha megfőtt, a tojások keményre vert habját hozzákeverjük. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-porcukor.
Tippek
Meg kell várni kell amíg a lapok kicsit megpuhulnak, csak utána szeletelhető.