Eszter kocka

…gesztenyekrémhez 25 dkg gesztenyepüré 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty rum, vagy pár csepp rumaroma Valamint babapiskóta feketekávé kakaópor porcukor Elkészítés A piskótához…

Gesztenyebomba

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 Rama margarin kevés tej 1 cs. vaníliás cukor 1/2 dl. rum 10 dkg mazsola 1 cs. babapiskóta 10 dkg vaj vagy…

Szíves puncstorta

…sütőpor Töltelék a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta Máz 20 dkg porcukor 1…

Narancslikőrős szuflé

…1 dl narancslikőr 20 db babapiskóta porcukor Elkészítés Előkészítés: egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, cukorral körbeszórt tűzálló tálat (felfújt formát) kibélelünk babapiskótával. Meglocsoljuk a likőr 1/3-val. A tejet a cukorral a…

Citromos álom

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tejföl 5 dl tejszín 12 evőkanál kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 20 dkg babapiskóta 2 db citrom idénygyümölcs,…

Csokoládés narancsbomba

…dl tejszín. A csokoládékrémhez: 1 tasak zselatin (10gramm), 25 dkg étcsokoládé, 5 evőkanál olaj, 4+4 evőkanál narancslikőr (lehet aroma is), 5 dl tejszín, 16-18 db babapiskóta. 2 egymásba illő, 3…

Gesztenyés palacsinta flambírozva

Hozzávalók: 8 db palacsinta 25 dkg gesztenyemassza 2 tojás 5 dkg babapiskóta morzsa 1 cs vaniliáscukor 5 cl rum 2 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 1 dl tejszín Elkészítés: A…

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

Hozzávalók: babapiskóta kávé cukor 6 cl brandy vagy rum 3,5 dl tejszín 35 dkg fehércsokoládé kakaópor Elkészítés: Egy csomag babapiskótát beáztatok kávéba. Én instant és gyenge kávét használok, mert nem…

Mascarponés citromos szelet

…cs. habfixáló 1 db nagyobb citrom 1 db lime, (ha nincs jó a sima citrom is) 10 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor kb. 15 db babapiskóta 15 g zselatin…

Gesztenyebomba

…csomag vanília cukor babapiskóta Elkészítés A 2 csomag gesztenyemasszát lereszeljük, és a vajjal vagy sütőmargarinnal, ill. a rummal ízesítjük. Vízzel kiöblítünk egy mélyebb tálat, folpackkal kibéleljük, és ismét kiöblítjük. Beletesszük…