Almatorta borkrémmel

…rákenem a borkrém felét. Erre ráborítom a második tésztalapot, amelyet sárgabaracklekvárral bekenek, és az almával megrakok. Rásimítom a maradék borkrémet és a hûtõszekrényben legalább egy napig hûtöm. A tortalappal együtt…

Oroszkrém torta

…kandírozott gyümölcsökkel. Ugyan így járunk el a második lapnál is. A torta tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A felvert, és jól lehűtött tejszínnel mindenhol bevonjuk a tortát….

Tarka-barka mimóza

…és egyenként beledolgozzuk a különböző színű pudingporokat. Tepsi hátán gyorsan megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon könnyen törnek. Az első lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük somlekvárral,…

Francia mákos

…rá a krém fele, erre a mákos piskóta, majd a krém maradéka, és végül a második mézes lap. Ha kész, célszerű a tetejére egy éjszakára, vagy pár órára nehezéket, pl….

Rákóczi – túrós

…fehérjéket a porcukorral, ha letelt a második 20 perc, kiszedem, rásimítom a habot, és még 5 percre visszateszem, majd lekapcsolom a sütőt, és benne hagyom tíz percig. Kihűlés után vizes…

Linzer

…összegyúrom, szaggatom, tojással megkenem. Tepsibe rakom. Világosra sütöm, vigyázni kell, mert hamar sül. A közepét minden második tésztának kiszúrom, lekvárral összeragasztom, vagy a tojásos kenés után kristálycukorba mártom, és úgy…

Keksztekercs

…részre osztjuk. Az egyik felével megkenjük a kakaós kinyújtott masszát, és óvatosan feltekerjük, hogy ne törjön, végül megforgatjuk kókuszreszelékben. Következhet a második tekercs, amellyel ugyanígy járunk el. gyermekkel is készíthető…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…hozzá a második tojást, amikor az elsőt már jól elkevertük a tésztával. Keverjük tovább erőteljesen a fakanállal a tésztát egészen addig, amíg szép buborékos lesz, és lassan szakadozni kezd. Habzsák…

Körözöttes pogácsa

…mehet a sütőbe. Az első tepsi kb. 20 perc, a második 15. Megjegyzés: A pogácsa akkor jó, ha gyorsan sül, forró sütőben. Lehet fele mennyiséget is sütni, de nincs értelme……

Az Update omlós tészta

…és szaggasd ki újra. Minden második linzerkarika közepét szúrd ki egy két centi átmérőjű forma segítségével. Előmelegített sütőben 160 fokon süsd 8–12 percig, míg a mandula meg nem pirul. Ha…