Müzlis muffin II.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs…
maszlina mag
Szivárványos szilvásgombóc
…és a mag helyére tesszük. A tésztát egy cm vastagságúra kinyújtjuk, és négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére egy szem szilvát teszünk, gombóccá formáljuk, sós vízben kifőzzük, szűrőkanállal kiszedjük, és jól lecsepegetjük….
Afrikai harcsa király…
Hozzávalók: Szeletelt harcsa, 4 főre kb 2 kg Narancs, v.mandarin, és cirtom héja Só Fokhagyma, szerecsen dió örölt koriander mag. citromlé. Elkészítés: A halat jól kimossuk, megtörölgetjük. A citrusféléket durvára…
Hazi muzli
Hozzávalók: 2 p zabpehely, 1 p buzacsira, negyed p szezammag, fel p mazsola vagy mas darabolt aszalt gyumolcs, fel p dio vagy mandula, 3 ek lenmag, fel p napraforgo mag…
Müzliszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc a süteményhez 6-8 dkg barna cukor 1 dl méz 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt Graham-liszt 10 dkg szezámmag, napraforgómag, mogyoró,…
Házi Martini
Hozzávalók: 5 l-es befőttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1…
Barack mag
…Fogjuk a barackmag formánkat, kissé bezsírozzuk, vagy besütőmargarinozzuk, majd a tésztából aprót kicsípünk és azt belenyomkodjuk a formánkba, úgy hogy a mélyedést követjük, nem terlítjük ki. Ezt a műveletet minden…
Dhal *Indiai recept*
…olaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 közepes hagyma, apróra vágva – 1 kávéskanál cumin mag (vagy őrölt cumin) – 1 kávéskanál őrölt koriander – negyed kávéskanál chilli por Elkészítés:…
Édes gabonakása
Hozzávalók: • 4-5 evk. szemes mag (barnarizs, köles, stb.) • 2 evk. mák • 1 evk. kókuszreszelék • 2 evk. kénmenetes mazsola • 1 kák. őrölt fahéj Édesítő: • ízlés…
Az én kenyerem
…sütőbe 1 óra alatt megsül. Tanácsok: Az ecet megakadályozza a morzsálódást. Darált len, vagy kapor mag is kerülhet bele. Fotó a naplómba. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: rolvisa…