Fonott kalács II.
Hozzávalók: 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 vaníliás cukor 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a…
Hozzávalók: 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 vaníliás cukor 1 tojás 10 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál cukor Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 5 dkg élesztő fél ek. só 3 ek.cukor 1 tejföl 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 1 citrom reszelt…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 1 egész tojás 3 tojássárgája 5 evőkanál porcukor 10 dkg olvasztott Rama margarin 3 dkg élesztő 4 dl tej…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csipet só 2 evőkanál zsír vagy sütőmargarin 4 dc tej 3 tojásfehérje 6 dkg porcukor 5 dkg élesztő 25…
…Pihentetés után a tésztát feldaraboljuk, megfonjuk, tojással bekenjük. Sütés e1őtt 10-15 perccel ismét megkenjük. Meleg sütőtben hőlégkeveréssel (220 C°) sütjük. Az 1 kg-os vagy ennél nagyobb fonott kalácshoz keményebb tésztát…
…csík maradjon. Ezt a részt tojássárgájával vékonyan megkenjük, a töltelékre hajtjuk, majd felcsavarjuk, akár a bejglit. Amikor mind a négy tekerccsel megvagyunk, összefonjuk, majd ezt a kalácsot margarinnal kikent tepsire…
…kb fél centivastagra és megkenem a krémmel. Feltekerem, és 40-50 cm-re sodrom, majd hármasával összefonom. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett normál tepsibe teszem egymás mellé a két kalácsot, felvert tojással megkenem,…
…kell sodorni, megkenni a krémmel, összetekerni, mint a kalácsot és kettőt összefonni. A tepsibe még fél órát hagyjuk állni, a tetejét tojássárgájával kenjük meg. Megjegyzés: A receptet Mónika küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krémhez 3 evőkanál kakaó 20 dkg cukor 1 Rama diónyi zsír vagy sütőmargarin csipet só 5 dkg élesztő 0.5 liter…
Hozzávalók: A tésztához: 4 dl tej 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 60 dkg liszt csipet só 3 tojássárgája + 1 tojás a tésztára 2 evőkanál olaj + tepsi kikenéséhez…