Sült birsalma
Hozzávalók: 1 nagy birsalma, 2 evőkanál barna cukor, 2 evőkanál dió, durvára vágva, 2 evőkanál mazsola, 2 evőkanál kockára vágott vaj, 2 teáskanál fahéj, 2 evőkanál brandy. Elkészítés: A sütőt…
mazsola készítés
Diplomata torta
…tej 1 cs. zselatin 10 dkg mazsola 1 dl rum 2 dl frissen facsart narancslé 4 szép, nagy narancs Elkészítés A mazsolát megmosom és rumba áztatom. A zselatint 1 dl…
A legegyszerűbb túrós süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 20 dkg porcukor, 3 mokkáskanál sütőpor, 10 dkg vaj, fél kg túró citroméj reszelve, mazsola, vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 db tojás Elkészítés: 5 dkg…
Mennyei somlói galuska
…kakaó 15 g liszt rum + 5 cl tej (hideg) Elkészítés Lehetőleg előző nap rumba beáztatjuk a mazsolát és megdaráljuk a diót. A piskóta készítéséhez a tojások fehérjéjét a cukor…
Flódni (Kata-féle)
…a máktöltelékhez: 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl fehérbor – a diótöltelékhez: 20 dkg dió darálva, 10 dkg cukor, 5 dkg mazsola, 1 dl…
Kókuszos-szezámmagos golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg szezámmag 5 dkg mazsola só 5 dkg kókuszreszelék 1 csapott kiskanál sütőpor 35 dkg liszt 1 ek. szezámolaj 4-5 dkg…
Az én karácsonyi beiglim
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:szép barnáspirosra sütöm 56 dkg finomliszt 21 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dkg élesztő 3 dkg cukor 1 dl…
Diós, kakaós finomság
…rászórjuk a rumos mazsola felét, erre helyezzük a kakaós piskótát, meglocsoljuk a mazsoláról leszűrt rummal, rákenjük a krém másik felét, megszórjuk a maradék mazsolával és darált dióval. A tetejére a…
3 színű kuglóf
…cl narancslikőr(vagy vanilia aroma) mazsola(vagy meggy) porcukor,olaj,zsemlemorzsa Elkészítés: A tojássárgákat 10 dkg cukorral habosra keverjük,majd hozzáöntjük a vajat. A fehérjéket 5 dkg cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet….
Az eredeti somlói galuska
…teáskanál liszt 4 evőkanál cukor 1 tojássárgája 3 evőkanál kakaópor 3 dl tej 8 dkg mazsola 8 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor 6 dl tejszín Elkészítés Előkészítése: a háromféle…