Barackos-túrós rétes

…dkg mazsola (elhagyható) maragarin vagy vaj a kenéshez Elkészítés: A barackot meghámozom, magját kiveszem, felhasználásig citromos vízben tartom. A túrót összekeverem a porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, mazsolával, tojások sárgájával. A…

Fantasztikus túrós süti

…dió, mandula, rumba áztatott mazsola vagy meggy, cukrozott narancshéj (engedjük el a fantáziánkat) Elkészítés: A lisztet és a sütőport összekeverem, belereszelem a citrom héját. A margarint felhabosítom a cukorral és…

Almás batyu

Hozzávalók: 30 dkg leveles tészta (mirelit), 1-2 db savanykás alma, 3 dkg nyers marcipánmassza, 3 dkg durvára vágott mogyoró, 3 dkg rumba áztatott mazsola, 2 evőkanál fahéjas cukor, 1 db…

Legegyszerűbb almás pite

…1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál fűszerkeverék, (koriandermag, fahéj, édeskömény, kínai fahéj, szerecsendió, gyömbér) 1 narancs finomra reszelt héja 1/4 bögre barna cukor 1/4 bögre mazsola porcukor a tálaláshoz Elkészítés…

Csokoládé

…dkg vágott (nem darált) dió 5 dkg mazsola (kb) Elkészítés A porcukrot, Ramát, tojást, kakaót és a lisztet gőz fölött 1/2 órát főzzük, gyakori kevergetés mellett. Belekeverjük a nápolyit, diót,…

Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg rizs 4 dl tej 10 dkg cukor 5 tojás 5 dkg mazsola vanília 5 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Reszelt túrós sütemény

…kg túró 25 dkg porcukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola 1 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk. 2 cipót formálunk…

Császármorzsa burgonyával

Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört burgonya 2 tojás 15 dkg liszt 10 dkg vaj 5 dkg cukor 10 dkg mazsola 2 evőkanál rum A tetejére: vaníliás porcukor Elkészítés: A tojássárgájákat…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

Hozzávalók: 5 dkg élesztő 5 dl tej 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 kg liszt só sáfrány 25 dkg kesella (mascarpone vagy túró) mazsola A tetejére: tojás Elkészítés: 5…

Somlói galuska

Hozzávalók: 2 tojás 4 evőkanál kakaó 5-6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 liter tej 10 dkg vaj 10 dkg mazsola babapiskóta rum dió tejszínhab Elkészítés: A babapiskótát beletördeljük a…