Lapcsánka(avagy tócsni)

…ropogósabbra sütve.Szedd papírtörlőre,hogy a felesleges olajat felszívja. Én szívesen eszem tejföllel és reszelt trappista sajttal megszórva is.-bár anyukám szerint így csak elrontjuk:)Különleges vendégváró előétel is lehet,ha az előbbiekkel megkenve felcsavarod…

Házi sajt 2.

…túrót összekeverjük,6dkgmargarinnal,1db egész tojással,1 teáskanál sóval,1 teáskanál szódabikarbónával,és az egészet lábasba tesszük,majd takarékon,addig sütjük,és keverjük,mig az egész összenem áll.Én nem szoktam nagyon keményre.Utánna vizzel kiöblített formába tesszük,én még szoktam alá…

Igazi csokoládés profiterol (eredeti olasz recept alapján)

…a tészta, húzzuk le a tűzről és borítsuk egy hideg felületre (márványlapra). Amikor kihűlt a tészta, helyezzük vissza az ugyancsak kihűlt edénybe, adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Csak akkor adjuk…

Barack mag

…az egyik felébe krémet teszünk, majd a másikkal beborítjuk. Tálaláskor porcukrozzuk. Minél tovább áll a sütemény annál puhább lesz! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák barack lekvar recept yhse-gt barack lekvár…

Fóliában sült pontyoldal

…a megtisztított, előfűszerezett ponty oldalebenyt rárakjuk erre az ágyra, és a tetejére szintén jó vastagon, dúsan hagymakarikákat rakunk. Erre jön a krumpli, paradicsom, paprika. Az oldalebeny előfűszerezése abból áll, hogy…

Vadas gyorsan “lájtosan”

…husleveszöldséget, babérlevéllel izesitem. a kivert husikat husvarázzsal, fokhagymával füszerezem, kicsit állni hagyom, majd lájt margarinon elősütöm. a zöldség megfövése után leszüröm, kiszedem a babérlevelet, össze turmixolom, ha nagyon sürü akkor…

Sajtos-gombás töltött sertéskaraj

…a hús a sótól. (Ez a csirkehúsokra is vonatkozik, hogy sokkal puhább marad a hús, mintha órákon át áll a sóban.) Ezután a szokásos módon panírozom, és sütöm. Megjegyzés: Sütéskor…

Hagymás-majonézes virslisaláta

…hogy teljesen kihûljön. Befedve rakom be a hûtõszekrénybe, és legalább fél napig érlelem, de az sem baj, ha egy napig áll fogyasztás elõtt. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák virslisaláta…

Juhtúrós sós sütemény

…a legfinomabb, de el is áll, ha marad. Én 30-40 dkg túróból szoktam csinálni, az egy kiadós adag. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone sós receptek sós mascarpone…

Diós linzer

…– nem lyukas – körre egy diós-cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája. gyermekkel is készíthető…