Cseresznyés pite fahéjjal

…A tetejére: 2,5 dkg finomliszt negyed teáskanál őrölt fahéj 2,5 dkg kristálycukor 2,5 dkg vaj, kockákra vágva és megpuhítva Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzunk ki – vagy…

Házi kókuszgolyó

…vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem…

Alaptészta – sósan vagy édesen

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 tojás sárgája 2 dkg élesztő cukor (ízlés szerint) só (ízlés szerint) tej Elkészítés: Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A margarint a…

Házi kókuszos

…és 200g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl…

Gesztenyerúd

áll össze rendesen, adjunk hozzá kevés tejet, amíg jól formázható masszát nem kapunk. Formáljunk egy hosszú rudat, amit aztán kb 3 centis darabokra vágunk. Ezekből is formáljunk rudakat. Kakaóporban megforgathatjuk….

Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal

…sajtszósz por, ahhoz összesen 5 dl tej, margarin, olaj, víz, só Elkészítés: A spenótos palacsinta tésztájához beleteszem egy tálba a lisztet, ráütöm a tojásokat, majd elkezdem keverni kézi habverővel. Lassan…

Házi kókuszos süti

…tejpor, 1 csomag vaníliás cukor, és 200 g kókuszreszelék keverékét keverjük bele. Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként,…

Márványsajtos sörkorcsolya

…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…

Csokis keksz-szalámi

…a Ramat, lisztet, diót, s végül az összetört kekszet. Folpackra téve rudat formálok belőle, szorosan feltekerem, és hűtöm. Minél tovább áll, a keksz annál jobban megpuhul benne. gyermekkel is készíthető…

Fordított almás

…meghintjük zsemlemorzsával (mintha liszteznénk, csak mégsem) 4. Erre az alapra fektetjük az almaszeleteket – azért legyen bőven, ne sajnáljuk, úgy az igazi. (Megszórhatjuk az almát 2 evőkanálnyi kristálycukor és 1…