Zöldséges rakott csirkeszárny
…reszelve 10 dkg füstölt szalonna felkockázva 4 dl húsleveslé 5 dkg vaj 1 pohár tejföl zúzott fokhagyma só Å‘rölt bors Elkészítés: Besózom a szárnyakat, félreteszem. ElÅ‘készítem a zöldségeket. A tepsit…
meddig áll el az abált szalonna
Májas csirkeleves
…cérnametéltet, fûszerezem sóval, törött borssal, pirospaprikával, majoránnával, apróra vágott petrezselyemzölddel. Takaréklángon addig forralom, amíg a tészta megfõ. A kész leves tetejére szórom a szalonnapörcöt. Elkészítési idÅ‘: 50 perc A receptet…
Sajtos rakott sztrapacska
…de ezt a réteget megszórjuk a szalonnakocka felével és rátesszük a juhtúrót, ismét galuska, majd sajt jön. Az utolsó sor galuskára ráöntjük a tejfölt, megszórjuk a szalonna másik felével, és…
Spanyol mártás (Barnamártás)
Hozzávalók: 7 dkg füstölt szalonna 3 dkg zsír 5 dkg cukor 30 dkg leveszöldség 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg paradicsompüré 10 dkg liszt 2 dl vörösbor 2 babérlevél 1…
Lazacfilé sütve
…Egyébként másfajta halakból (pl. fogas, csuka) is elkészíthetÅ‘, sÅ‘t, az egészben hagyott hal az alma-hagyma-szalonna keverékkel meg is tölthetÅ‘. A receptet Smico küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák almagél elektromos ostyasütÅ‘ almagél…
Sajtos rántotta Ãnyenc módra
…kiskanál mustár ételízesítÅ‘ kb. 5 dkg trappista sajt (személyenként) Elkészítés: A felkockázott szalonnát pirítsd meg, majdfonnyaszd üvegesre a szalonna zsírján a kockára vágott hagymát, majd dobd rá a már elÅ‘re…
Zöldséges-húsos nyárs bundában
…a liszttel és a tejjel, megsózom, megborsozom, és két evÅ‘kanál olajat keverek bele. bÅ‘ olajat forrósítok. A nyársakat elÅ‘ször lisztbe, majd a tésztába mártom, és azonnal a forró olajba teszem….
Pikáns szűzsült
Hozzávalók: 1 sertés szűzpecsenye, 5 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 marinált paradicsompaprika, olaj, só, bors Elkészítés: A megmosott húst nem túl vékonyan felszeleteljük, kiveregetjük,…
Francia rakott káposzta
…törött bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát hosszú szálakra metéljük, besózzuk, az apróra vágott, majd kiolvasztott szalonna zsírján fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Másik lábosban a sertéscombot, a finomra vágott…
Kolbászos lepény
…dkg reszelt sajt 2 gerezd zúzott fokhagyma 2 tojássárgája só Å‘rölt bors pirospaprika 1 szép szál kolbász 10 dkg húsos füstölt szalonna Elkészítés: Az élesztÅ‘t cukros tejben felfuttatjuk, és a…