Rakott makaróni sütőben – Pasticcio

Egy nagy kikent tepsibe beleöntjük a makaróni felét és ráöntjük a felvert tojásokat, egyenlően elosztjuk a tojásos makarónit. Megszórjuk bőven reszelt sajttal. Rátesszük, egyenlően elosztjuk a húsos masszát. Ráöntjük a…

Csodasajtos

…megkenjük tejjel és megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Derelyemetszővel hosszú, vékony rudakat vágunk belőle, majd ezeket sütőlemezre tesszük, egymástól néhány centire.Előmelegített forró sütőben sárgára sütjük. Tanácsok: Ha megbarnul, megkeseredhet. Egy

Banános, túrós kocka

…a porcukorral, a sütőporos liszttel és a kakaóporral. Egy közepes tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, liszttel meghintünk, és belekanalazzuk a tepsibe a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre…

Almás-krémes torta

…15 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin A mázhoz: tortabevonó csokoládé kevés étolaj Elkészítés: Egy nagy gáztepsibe alufóliát terítünk, 1,5kg almát szorosan egymás mellé szeletelünk. Kikeverünk 8 tojássárgáját 18 dkg kristálycukorral…

Kapros túrós lepény

…a sütőbe tesszük, amitől a teteje szép aranybarnára sül. Tippek Ha nincs otthon elegendő túró, vagy ha túl drágának találjuk, akkor egy részét helyettesíthetjük aludttejből készült tejbedarával. gyermekkel is készíthető…

Epres tejszínes torta

…fokos sütőben. Amíg a tészta sül, addig megmosom és szétválogatom az eperszemeket, a tetejére lehetőleg ne tegyünk nagy szemeket, max. egyet a közepére. A krémbe szánt szemeket turmixoljuk. A habtejszínt…

Almás zabpehelysüti

…hozzáadásával szabályozhatjuk. Jól összekeverjük, majd magas oldalú, kiolajozott tepsibe nyomkodjuk a masszát, tetejét almaszeletekkel borítjuk be. kb. 20 percig sütjük, míg a teteje szép aranybarnára sül. A receptet beküldte: KANÁRI…

Sajtos tonhal vele sült burgonyával

…őrölt fehér bors és só. Elkészítés: a haldarabot négy szeletre vágom. Bedörzsölöm sóval, borssal és curryporral. Kisebb tepsit kiolajozok. A fűszeres halszeleteket lisztben megmártom. A burgonyát meghámozom és félbevágom. a…

Pogácsa, ami mindig puha

…felkockázzuk, és megfőzzük sós vízben. Amíg fő, kimérjük egy edénybe a lisztet, belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjul a két tojássárgáját, a tejfölben elkeverjük az élesztőt, azt is beleöntjük, beleszórunk kb. 1…

Töltött oldalas puliszkával

egy fakanalat, vagy egy élező acélt. A töltelék egy klasszikus zsemlés töltelék: az apróra vágott vöröshagymát megfuttatom egy kis olajban, és amíg pirul, kinyomkodom a zsemlét. Miután megkevergettem a hagymát,…