Csokoládés bomba
…egy mély üvegtál aljára, erre egy sor babapiskóta kerül, majd ismét krém, és ezt addig folytatjuk amíg a hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlenül…
meddig tart egy májregenerálás
Rumburgi szuflé
…sütőmargarint és a lisztet elkeverjük, 8 dl forró tejjel feleresztjük, és folytonos keveréssel addig főzzük, amíg az edénytől elválik. Kissé lehűtjük, 8 dkg cukorral, 5 egyenként beleütött tojássárgával jól kikeverjük….
Snidlinges házi sajt
…percig sem tart. Egy nagy szűrőt kibélelünk valamilyen vékony, laza szövésű textíliával, mondjuk egy patyolattiszta pelenkával, vagy pólóval, és beleöntjük a joghurtot. A szűrőt ráhelyezzük egy nagy keverőtálra, és az…
Aszaltszilvás csirke Ors módra
…egy réteget megszórom a vörösboros aszaltszilvával, majd így rétegzem míg a hozzávalókból tart. A végén lisztes tejszínnel megöntözöm és megszórom sajttal. Tanácsok: Köretként rizs a legjobb. A receptet beküldte: ors1…
Gombával rakott savanyú káposzta
…rétegezést addig folytatom, amíg a hozzávalókból tart. Legfelülre káposzta kerüljön, arra pedig a maradék öntet. Sütőben, kb. 200 fokon egy órán keresztül sütöm. Tálaláskor még adok hozzá tejfölt. Megjegyzés: Finom,…
Zebratorta
…és kanalanként a tésztához adjuk. A tojások fehérjéjét közben keményre felverjük, és ezt is hozzáadjuk óvatos kevergetés közben. Ezután megfelezzük a tésztát, és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport. Egy…
Vegetáriánus sólet kuktában
…két ujjnyira ellepje. A kukta fedelét lezárjuk, jelzéskor egészen takarékra tesszük, és 40-45 percre nincs gondunk vele. Megjegyzés: Persze megfő fazékban is, csak több ideig tart, és pótolni kell közben…
Paksi kifli
…és lisztezett teritőn letakarva kelesztem. Ha duplájára kelt a tészta, egyenként kisodrom kb. 30 cm átmérőjü körre, aztán bekenem étolajjal egy ecsettel, majd 8 felé vágom egy derelyeszaggatóval. Az így…
Vegetáriánus töltött káposzta
…szója és zabpehely keverékére ráöntöm, és hagyom hogy dagadjon. Az olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, mikor kész, belekeverem a zöldfûszereket, picit átforgatom vele, és félreteszem, hogy egy kicsit hűljön….
Kekszes tejfölös
…keksz kivételével a hozzávalókat összekeverem. Egy közepes tepsi alját kirakok keksszel, utána rá a masszát és megint keksz, addig rakom még tart a massza, a teteje krém legyen. gyermekkel is…