Bajor pogácsa

Hozzávalók: 80dkg burgonya 2db tojás 15dkg trappista sajt zsemlemorzsa só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm,összenyomom,beleteszem a reszelt sajtot,a tojást és ízlés szerint sót,borsot.Ezután pogácsákat csinálok belöle,beleforgatom…

Paprikás pogácsa

…sorrendjében tálba tesszük és összegyúrjuk. Kb. 1,5-2 cm vastagra kinyújtjuk, pogácsának kiszaggatjuk. Egymáshoz közel, de nem szorosan tepsire rakjuk. 1 óra hosszat állni hagyjuk. Forró sütőben, erős tűznél félig megsütjük….

Krumplis pogácsa V.

Hozzávalók: 20 dkg burgonya 1 kg liszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg élesztő 4 dl tej vagy viz 10 dkg sajt só Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, krumplinyomón áttörjük. Hozzáadjuk a…

Finom pogácsa

Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg Ráma margarin 2 kisdoboz tejföl 4 tojássárgája 1 cs. élesztő 1 evőkanél só 2 kávéskanál cukor Elkészítés: A lisztet és a margarint összedolgozom, beleteszem…

Mákos kifli

…tésztából készíthetõ (akár vegyesen is). Mákos pogácsa: A tésztát 4 részre osztjuk, hosszú (kb. 25 cm) rudat sodrunk belõle, azokat 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Golyókat formálunk, és sütõpapírral bélelt…

Tejfölös pogácsa

…tej 1 teáskanál só 1 dkg cukor Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom az élesztőt, és a többi anyagot sorban, gyenge rétestésztát kapok….

Anyuci féle sajtos stangli

Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 dkg margarin fél cs élesztő 3 tojás 25 dkg trappista reszelve tejföl köménymag Elkészítés: A lisztet, a margarint, az élesztőt, a 3 tojást (-1 fehérje)és…

Boszorkány-pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc 1 tojásfehérje 4 tojássárgája 45 dkg liszt 15 dkg porcukor 25 dkg lágy Rama 1 citrom 10 dkg dió 10…

Tejfölös pogácsa

pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig, szép pirosra. Tippek Nagyon finom frissen, és…

Ízletes pogácsa

…átgyúrom, kb. 2 cm vastagra nyújtom. Kiszúrom a pogácsákat és sütőpapírral letakart tepsibe téve a tetejét lekenem a felvert tojással és ízlés szerint megszórom sajttal, szezámmaggal, köménnyel,stb. 200 C-fokon sütöm…