Mogyorós vaníliás kifli
…tesszük és 170 fokon kb 12 percig sütjük. Az átszitált porcukrot összekeverjük az 5 dkg vaníliás cukorral, és az így kapott porcukros vaníliás cukorban forgatjuk meg a kifliket sütés után….
meggy cukorban eltéve
Frittelle di Riso – Rizslabdácskák
…masszát egy kanállal fokozatosan adagolva tegyük a forró olajba. A labdácskákat süssük aranybarnára, csöpögtessük le a felesleges olajat. Cukorban megforgatva, forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tikky…
Mandulás csokoládérúd
…nyújtódeszkát bőven meghintjük kristálycukorral, ráborítjuk a keveréket, és rudat formálunk belőle. A cukorban alaposan megforgatjuk. A rudat szorosan sütőpapírba, vagy alufóliába csomagoljuk, és legalább egy napig állni hagyjuk. Felszeletelve tálaljuk….
Nagyon kakaós lepény
…kakaót.10percig keverjük,beleszitáljuk a lisztet a sütőporral,és a maradék tejjel higítjuk.Jól kidolgozzuk és megsütjük. Tanácsok: Ha akarjuk még forrón kockára vágjuk és vaníliás cukorban megforgatjuk. Vagy megolvasztunk egy tábla jóminőségű csokit…
Malacfülek
…közepéig feltekerjük. Centis szeletekre vágjuk, sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük, ekkor megfordítjuk és további 10 percig sütjük. Még melegen megforgatjuk cukorban. gyermekkel is készíthető…
Mandulás csokoládérúd
…A cukorban alaposan megforgatjuk. A rudat szorosan sütőpapírba, vagy alufóliába csomagoljuk, és legalább egy napig állni hagyjuk. Felszeletelve tálaljuk. Tippek Az elkészítési idő a pihentetést nem tartalmazza. gyermekkel is készíthető…
Churros (spanyol édesség)
…töltjük, s 8-10cm hosszú csíkokat vagy más alakzatokat nyomunk a felforrósított bő olajba.(Nekem ez nem sikerült, úgyhogy kanállal szaggattam inkább:-)) A kész fánkokat papírtörlőre szedjük, majd fahéjas cukorban megforgatjuk. Tanácsok:…
Forgó fánk
…lisztet, és addig főzöm amíg az edény falától elválik. Ekkor lehűtöm, ha ez megtörtént 3 egész tojással elkeverem. Kanállal forró olajba szaggatom. Ha kisült, kakaós cukorban megforgatom. Hasonló kategóriák forgófánk…
Birsfalatkák
…vízzel egy tepsit, beleöntjük kb. 1 cm vastagon a masszát, elsimítjuk, és 6-8 napig állni-száradni hagyjuk. A hideg masszából éles késsel vagy kiszúróval figurákat vágunk ki, megforgatjuk cukorban, és kínáljuk….
Bukta szilvával
…órát kelesztem, majd lisztezett gyúródeszkán kb. 1 cm vastagságúra kisodrom, és hosszúkás négyszögekre vágom. Ezeket megtöltöm a kimagozott, cukorban, fahéjban megforgatott szilvával, és összenyomkodom. A tepsit vajjal vagy sütőmargarinnal kikenem,…