Mediterrán tészta

…sózzuk, borsozzuk. Ízlés szerint megszórjuk bazsalikommal, kakukkfűvel. Addig pároljuk, míg a paradicsom teljesen szétfő, és mártásjelleget kap. Ha kész, összekeverjük a kifőtt pennével. Jól behűtjük, mert hidegen az igazi. Esetleg…

Hússaláta

…bors Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, közben felcsíkozzuk a húst, az uborkát, a hámozott almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük. Megjegyzés: A…

Eperhabos-mákos piskótatorta

…több óra múlva szeletelhető szépen. Megjegyzés: Mivel a krémet hidegen készítettem, így nem veszett el az epernek az a friss finom íze. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…

Karamellás krém (flan al caramelo)

…C-os sütőbe tesszük. A kész pudingot éjszakára hűtőszekrénybe állítjuk, másnap forró vízbe mártjuk, tányérra borítjuk. Hidegen tálaljuk. Tippek A karamell mézzel is készíthető. Hasonló kategóriák csokitorta bebe svéd karamellás mandulatorta…

Bácskai legényfogó

…megtöltjük a masszával, és lazán buktaformára feltekerjük. Kikent tepsibe rakjuk. A tetejét kissé felvert tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Melegen is, hidegen is élvezetes. Borkorcsolyaként is finom….

Almáskrémes

…keverés mellett. A keksz felével kibélelünk egy tepsit, és ráöntjük az almás krémet. A másik csomaggal befedjük. Öntet a tetejére: a cukrot, kakaót, 5 evőkanál tejjel hidegen csomómentesre keverjük, majd…

Hirtelen sült zöldségek

…evőkanál vízzel, és besűrítjük vele a zöldség mártását. Hidegen, melegen fogyaszthatjuk. Más zöldségeket is tehetünk bele (zöld, piros paprikát, kukoricát, szójacsírát, bambuszrügyet). A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák vargánya fagyasztása…

Almaleves habgaluskával

…tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és fahéjjal.A habból galuskákat formázunk,és cukros vízben kifőzzük őket. Tanácsok: Leginkább hidegen finom.Hűtöben tároljuk.Jó étvágyat hozzá! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Vikoka18…

Baconos fasírt

…burgonyával vagy pürével tálalom. – főzelékhez is kitünő feltét. Tanácsok: Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában. Frissen is kitünően szeletelhető. Hidegen akár szenvicsnek is….

Borkrém tekercs

…piskótatekercset megkenem a boros-tejszínes krémmel, majd összetekerve a tetejére is kenek. Az egész tekercset óvatosan becsomagolom alufóliába és a hűtőszekrényben jól áthűtöm. (Legalább fél napig legyen a hidegen.) Felszeletelve teszem…