Rakott csirkemáj
…megpirul a teteje. Kockákra vágva – esetleg kenyérrel, savanyúsággal – tálaljuk . Megjegyzés: Gyors és egyszerű, minden hozzávaló nyersen kerül bele, nem igényel hosszadalmas előkészületet. A receptet Saad küldte. Köszönjük!…
meggy eltevése nyersen
Majonézes vitaminsaláta
…összekeverem az öntet hozzávalóit, ízlés szerint sózom, édesítem-savanyítom. A reszelt zöldségeket nyersen adom a majonézhez, a többit pedig sós vízben megfőzöm-párolom, majd kihűlés után a majonézbe keverem. A tojást vékonyra…
Szilveszteri sütemény
…1 sárga és 1 barna tésztát ragasztunk össze a lekvárral. Ha a sárga korongokat még nyersen felvert tojásfehérjébe mártjuk, majd kristálycukorba, szép csillogó lesz a sütés után. gyermekkel is készíthető…
Gombás vagdalt
…só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nyersen lereszeljük. Összekeverjük a tejjel, a tojással, a meghámozott és finomra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával,…
Kakaós kenyér
…otthon diónk, mogyorónk, vagy bármi, amit szeretünk, belekeverhetjük a tésztába. Nagyon fimon a tésztája nyersen is. A gyerekek előszeretettel nyalják ki a fazékból a benne maradt tésztát. gyermekkel is készíthető…
Diós torta III.
Hozzávalók: A tésztához: 8 db tojás 8 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 8 evőkanál dió /megpirítva, de lehet nyersen is/ 5 evőkananál zsemlemorzsa A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 15…
Húsos tojás
…megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Ha kész, kivajazott tűzálló tálba tesszük. A tojásokat nyersen raütjük, reszelt sajttal megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, és előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…
Gombafasírt
…finomabb! Megjegyzés: Tehát nem nagyon különbözik a klasszikus fasírttól. Van, amikor a hagymát meg a krumplit nyersen teszem hozzá, de akkor lágy lesz a massza. A receptet Imolania küldte. Köszönjük!…
Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)
…nem szereti nyersen, megsütheti az étellel együtt. Ha elkészült a ragunk, kihűtjük, és hozzáadjuk az álmajonézt. Álmajonéz, hozzávalók: 5 dl 12%-os tejföl, mustár, édesítőszer vagy 1 teáskanál gyümölcscukor, só, bors,…
Tejszínes hús Kati módra
Hozzávalók: 50 dkg csirke- vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl főzőtejszín ételízesítő Elkészítés: A húst megszórom ételízesítővel, jól…