Húsos tojás

…megpároljuk, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk. Ha kész, kivajazott tűzálló tálba tesszük. A tojásokat nyersen raütjük, reszelt sajttal megszórjuk, tejföllel meglocsoljuk, és előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Megjegyzés: A…

Kakaós kenyér

…otthon diónk, mogyorónk, vagy bármi, amit szeretünk, belekeverhetjük a tésztába. Nagyon fimon a tésztája nyersen is. A gyerekek előszeretettel nyalják ki a fazékból a benne maradt tésztát. gyermekkel is készíthető…

Gombás vagdalt

…só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és nyersen lereszeljük. Összekeverjük a tejjel, a tojással, a meghámozott és finomra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával,…

Szilveszteri sütemény

…1 sárga és 1 barna tésztát ragasztunk össze a lekvárral. Ha a sárga korongokat még nyersen felvert tojásfehérjébe mártjuk, majd kristálycukorba, szép csillogó lesz a sütés után. gyermekkel is készíthető…

Majonézes vitaminsaláta

…összekeverem az öntet hozzávalóit, ízlés szerint sózom, édesítem-savanyítom. A reszelt zöldségeket nyersen adom a majonézhez, a többit pedig sós vízben megfőzöm-párolom, majd kihűlés után a majonézbe keverem. A tojást vékonyra…

Rakott csirkemáj

…megpirul a teteje. Kockákra vágva – esetleg kenyérrel, savanyúsággal – tálaljuk . Megjegyzés: Gyors és egyszerű, minden hozzávaló nyersen kerül bele, nem igényel hosszadalmas előkészületet. A receptet Saad küldte. Köszönjük!…

Paradicsomos-fetás tészta

…oreganót szórni vagy olívaolajat tenni, ízlés szerint. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a kedvenc ételem, nagyon gyorsan elkészül, és – főleg ha nyersen esszük – egészséges! A receptet Milu küldte. Köszönjük!…

Tea süti

…mártott villával lenyomkodom. Előmelegített sütőben megsütöm, majd kihűlés után a korongok felét csokimázba nyomkodom. Lehet beletenni még nyersen csokidarabokat vagy mogyorót is és így sütni meg. Sokáig eláll és sok…

Thai sült zöldség

Hozzávalók: Ez egy igen magas rost tartalmú étel, egy diétámba illesztettem be. A diétáknál a káposzta egy igen jó hatású zöldségféle. Nyersen és főzve én nem szeretem, de ezzel a…

Finom máksüti

…hogy milyen formába tesszük, milyen vastag a tészta. Hústűvel ellenőrizhető, hogy megsült-e már. Mikor kihűlt, megkenjük vékonyan a lekvárral és tálaljuk. Megjegyzés: Én szeretem kicsit *nyersen*, azaz nem sütöm szárazra!…