Erika szelet
…sütjük a lapokat. Krém: a krémhez a tejet a cukorral, a liszttel meg a tojássárgájákkal kikeverjük, és felfőzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert vajat vagy sütőmargarint, és az egészet…
meggy krém
Narancsos-gesztenyés kocka
…egyenként, gyors mozdulatokkal megmártunk a likőrös narancslében, és egy közepes méretű, négyszögletes tálba, szorosan lerakjuk. Tetejükre simítjuk a krém felét, megszórjuk a felaprózott narancs felével, aztán a maradék narancslébe forgatott…
Fekete rózsa
…lapot megkenjük a krém felével, ráhelyezzük a megsült, és kihűlt diós tekercseket, befedjük a krém másik felével és ráhelyezzük a másik lapot, majd az egészet bevonjuk csokimázzal. Másnapra megpuhul a…
Habos fagyi tölcsér
…formákat csavarni belőlük. (Csak forrón lehet összecsavarni, mert ha kihűl törik). Tálcára tesszük őket. Aztán jöhet a krém készítése. A krémhez valókat jó kemény habbá verjük, tetszés szerinti gyümölcsöt is…
Részeges réteges szeletek
…két részre osztjuk. A krém egyik felét a tésztára kenjük. A kekszet rövid ideig rumba áztatjuk és a krémet beborítjuk vele. A csokiból 10 dkg-ot felolvasztunk és a krém másik…
Fekete rózsa
…szét. Krém: a tejet a pudingporral sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra kikeverjük és a pudinghoz adjuk. A kész krém felével megkenjük az egyik lapot, rátesszük az egyben hagyott…
Havas házikó
…mint az ostyalap. A krémhez a lisztből, tejből és tojásból krémet főzünk. A margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, ha a főtt krém kihűlt, összedolgozzuk a két…
Fagyi szelet másképpen
…lisztet péppé főzöl. Vársz vele míg kihűl! Amíg a főzött krém hűl, 3 tojás sárgáját egyenként hozzákevered a margarinos masszához és ha kihűlt a főzött krém az egészet csomómentesen összekevered….
Tejfölös krémes
…és két lapot sütünk belőle. Krém: 3 cs. tejszín ízű pudingot 7 dl tejjel, 20 dkg cukorral sűrűre főzünk, és még melegen 45 dkg tejfölt belekeverünk. Ha kihűlt a krém,…
Vőlegénytorta
…a krém negyedét, majd megint piskóta, krém, piskóta, és krémmel zárjuk. Fóliával letakarva 1 óra hosszára hűtőbe tesszük. Kockára vágva, vagy pedig kisméretű merőkanállal gombócokat formálok belőle. Ha kocka alakúra…