Debreceni krémes
…vaníliás, langyos tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1/2 dl rumot. 2.krém: porcukrot, vajat, kakaóport habosra keverjük. 1. és 2. krémet összedolgozzuk és megtöltjük a 2 vékony lapot. Hab: a tojásfehérjét a cukorral…
meggy krém
Tejszínes barackos
…másik lapot. A megtöltött kakaós piskótalapon egyenletesen elsimítom a krémet, azután a süteményt néhány órára a hűtőbe teszem, hogy a krém alaposan megdermedjen. Tálalás előtt meleg késsel felszeletelem, és oldott…
Tejszínes-ribizlis kocka
…főzött krém a margarinos krémhez adjuk és jó alaposan összedolgozzuk. Ebbe a fehér krémbe keverjük bele a megtisztított ribizliszemeket. Nem baj, ha a szemek kicsit összetörtnek és levet eresztenek, lehűtve…
Babapiskótás krémes
…porcukorral simára keverjük, a babapiskótát rumos kávéba mártjuk. Összeállítjuk a tésztát: alulra lap, rá a krém fele, majd az ázott piskóták, végül a maradék krém, tetejére a másik lap. Készíthetünk…
Emeletes
…vaníliás cukor 2 dcl felvert tejszín Krém 2 2 cs főzés nélküli vaníliás puding 5 dcl tej Krém 3 2 dcl felvert tejszín 5 dkg porcukor Elkészítés A tészta hozzávalóiból…
Vaníliás habos kekszes szelet
…elfelezzük, az egyik felébe olvasztott csokit teszünk, a másik marad sárga. Összeállítása: az egyik barna (diós) lapra barna krémet kenünk, a fehér lapra kenjük a sárga krém felét, erre jönnek…
Könnyű málnás süti
…vagy a babapiskóták felével, jó vastagon megszórjuk málnával , erre simítjuk rá a krém 3/4 részét. Ezt befedjük a piskótalap másik felével vagy a babapiskótával, rákenjük a maradék krémet, és…
Budapest szelet
…25 dkg porcukorral, 2 csomag vaníliás cukorral kikavarunk, és a főzött krémhez keverjük. Az alsó lapot a krémmel kenjük meg, erre jön a piskótalap, krém, és a kakaós lap. A…
Kijevi szelet
…összerakásánál mindig a lapok diós része van felül, arra jön egy réteg krém. Egy napig állni hagyom, majd hosszúkás, vékony szeletekre vágom. Krém: a krémhez a margarint a porcukorral habosra…
Zebratorta
…A tortaformában lévő, nyers tésztára elkezdeni belekanalazni felváltva a kétféle krémet. Először egy merőkanál fehér krémet tenni a tészta közepére. Ezután a fehér krém közepére egy merőkanál barna krémet, és…