Szivárvány szelet
…aroma 25 dkg finomliszt csipet só 50-60 csepp piros ételfesték 50-60 csepp zöld ételfesték Az összeállításhoz 6 evőkanál meggy, vagy málnalekvár A bevonáshoz 15 dkg baracklekvár A csokimázhoz 25 dkg…
meggy szorp telire
Meggyes pite
…a kimagozott meggyet, megszórjuk a kristálycukorral és a fahéjjal, majd a maradék dióval. Ekkor a tészta másik felét is kinyújtjuk, beterítjük vele a meggyet, a tészta széleit összenyomkodjuk, kicsit a…
Flambírozott meggy
…– és meggyújtjuk. A lángoló brandyt a gyümölcssalátára öntjük, a lángok kialvása után azonnal fogyasztható. Hasonló kategóriák fejtett meggy eltevése magvalt meggy hidegen magozott rumos meggy eltevése meggy télire hidegen…
Meggy-őszibarack bólé
Hozzávalók: 50 dkg meggy 4 db őszibarack 2 evőkanál cukor 4 üveg fehérbor 2 üveg pezsgő Elkészítés: A kimagozott meggyet és hámozott, cikkekbe vágott barackot a bóléstálba szórjuk, meghintjük cukorral…
Meggy, vagy fekete cseresznye vörösborban
Hozzávalók: 1 kg meggy, vagy nagyszemű fekete cseresznye 25 dkg cukor 1 púpozott kiskanál szalicil 5 dl asztali vörösbor Elkészítés: Literes, csavaros tetejű üvegeket sütőben előmelegítünk, majd telerakjuk őket a…
Nyersen eltett meggy
…befőttes üveget jelent. Az így eltett meggyet lehet használni meggyes piskotához vagy bármilyen süteményhez. A receptet Csilla küldte köszönjük! Hasonló kategóriák rumos meggy télire meggy kompot eltevese hidegen eltett meggy…
Kakaós palacsinta
…olaj 1-2 ek rum kevés vaj vagy sütőmargarin Töltelék 1/2 kg túró 2 dl tejföl 1 kk vaníliakivonat, vagy vaníliás cukor cukor ízlés szerint őrölt fahéj kimagozott nyers meggy Elkészítés…
Feketeerdő muffin
…a lisztes eleggyel, és a meggyel. 20 percig sütjük. Mikor kihűlt, minden muffin tetejére 2 evőkanálnyi meggylevet csurgatunk, felverjük a tejszínt, és díszítjük. Egy-egy meggyszemet teszünk rá és tortadarával megszórjuk….
Piros gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 kg gyümölcs (eper, meggy, málna) 2 dl tejszín 4 db tojás 3 db citrom 1 kiskanál fahéj 10 szem szegfűszeg kevés liszt cukor Elkészítés: Felteszek 1-1,5 liter vizet…
Lyoni gesztenyetorta
…a torta szélére körös-körül 12 pamacsot rakunk (a közepére is jusson egy kis halom). Mindegyikre 1-1 rumos meggyet ültetünk. Úgy vágjuk fel, hogy minden szeletre hab és meggy is jusson….